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Secondi piatti

 

Gamberoni kataifi

 

Dosi per
4 persone
Difficoltà
facile
Preparazione
15 min

 

 

Ingredienti

 

 8 gamberoni  500 gr di pasta kataifi  olio per frittura q.b.  salsa di soia q.b. 

 
 

 

Preparazione

 

Prendere i gamberoni ed eliminare il guscio della coda, lasciando intatta la testa. Praticare un’incisione sulla schiena del gamberone e togliere le interiora. Successivamente avvolgere le code dei gamberoni con la pasta kataifi e friggerli per ca. 10 min in olio caldo, affinché la pasta diventi dorata. Servire con insalatina di stagione e salsa di soia.

 

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