• 1
  • 2

 

 

Secondi piatti

 

Spagnoletta

 

Dosi per
8 persone
Difficoltà
media
Preparazione
30 min

 

 

Ingredienti

 4 fettine di carne di vitello di primo taglio • farina q.b. • 1 uovo • olio extravergine d’oliva • 
 spezie varie q.b. • tartufo 

 

 

Preparazione

Utilizzare solo carne di prima scelta. Infarinare le fettine di vitello, cospargerle con le spezie e cuocerle in una padella antiaderente a fuoco lento con un po’ d’olio. A cottura ultimata aggiungere il tartufo. Ricetta segreta, per gustarla venite a trovarci nel nostro ristorante.

 

 

Ricetta del ristorante "Da Mario" di Campobasso.

 

Vota questo articolo
(0 Voti)

PREMI OK !!! I Cookies aiutano BTCommunication a fornire i propri servizi. Navigando sul sito accetti il loro utilizzo. Per maggiori informazioni clicca qui