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Sagra degli Gnocchi

dal 5 al 7 luglio 2019

 

Giunta alla 18° edizione la Sagra degli Gnocchi di Borgoratto si prefigge l’obbiettivo festeggiare con la propria comunità, ma non solo, servendo ottimi gnocchi preparati dalle cuoche del paese utilizzando le patate dei loro orti e puntando anche sulle altre tipicità locali per accompagnare questi piatti. Questa fedeltà viene sempre ricompensata da un ottimo successo, di pubblico e di apprezzamento per l’organizzazione della manifestazione, che risulta ormai una delle più attese della provincia. Organizzata dalla Pro Loco, in collaborazione con l’Amministrazione Comunale, per tre giorni il centro del paese è in festa per valorizzare un piatto semplice, buono e ricercato, perché non sufficientemente presente nelle abitudini alimentari: saper fare buoni gnocchi è un’arte in cui la materia prima è fondamentale, ma servono anche manualità e tempo. La scelta di diversi condimenti e la presenza di antipasti, secondi e dolci, tutti accompagnati da ottimi vini, rende possibile un pasto completo che segna ogni sera il tutto esaurito.

Ma la Sagra non è solo cibo, infatti in piazza si può ascoltare musica e ballare in compagnia di noti gruppi musicali del territorio, con un servizio bar gestito dai giovani volontari della Pro Loco. In concomitanza con la rassegna gastronomica non viene dimenticata la valenza culturale della manifestazione, infatti da diversi anni viene allestita nei locali di Palazzo Comunale una mostra in collaborazione con l’Associazione FE.BO. ed una interessantissima mostra fotografica e di oggetti intitolata “Come eravamo”, ormai giunta all’ottava edizione, che racconta la vita delle famiglie del paese tra lavoro, quotidianità e momenti di festa. Interessante è vedere come lo spirito e le motivazioni della gente di Borgoratto abbiano spinto le associazioni locali a creare, nel tempo, un fitto calendario di eventi che si svolgono tutto l’anno.

Il motto è sempre lo stesso “C’è di che essere orgogliosi a Borgoratto”.

 

La Redazione

 

Scopri questo e tutti gli altri eventi piemontesi del 2019 selezionati per te sulla guida sfogliabile “Le Porte del Gusto®

 

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APPUNTAMENTI

Venerdì 5 luglio

  • - Asilo Republic, tributo a Vasco

Sabato 6 luglio

  • - Tacsi, anni '60-'70

Domenica 7 luglio

  • - Discoteca con Gildo Farinelli

 

MENU GASTRONOMICO MANIFESTAZIONE

Tutte le sere dalle ore 19 gnocchi rigorosamente fatti a mano, conditi con sughi di: salsiccia e funghi, Castelmagno, Pesto (con basilico DOP di PRA), tartufo, pomodoro...

 

PER INFO E PRENOTAZIONI

Organizzatori:

Pro Loco e Comune Borgoratto

 

Pro Loco Borgoratto

Via Ennio Massobrio, 15 - 15013 Borgoratto (AL)

Tel 0131 278560

 

Comune di Borgoratto Alessandrino

Piazza Roma, 5 - 15013 Borgoratto Alessandrino (AL)

Tel 0131 278138 - Fax 0131 278141

www.comune.borgoratto.al.it 

 

Hanno collaborato con noi:

Simone Bigotti (sindaco), Gianni Cacciabue (presidente Pro Loco)

 

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