Ein Prosit

dal 26 al 29 novembre 2020 - XXII edizione

Organizzata dal Consorzio di Promozione Turistica del Tarvisiano in collaborazione con la Regione Autonoma Friuli-Venezia Giulia, PromoTurismo FVG, il sostegno del Comune di Udine e della Fondazione Friuli, Ein Prosit si tiene nel mese di novembre a Tarvisio e a Udine, facendo da vetrina dell’eccellenza della produzione enogastronomica regionale, nazionale ed internazionale.

Il successo di Ein Prosit si ritrova in molteplici fattori: dal fitto calendario di appuntamenti alla scoperta dei prodotti della tradizione enogastronomica, in percorsi guidati alla ricerca di sapori elaborati e inusuali, all’atmosfera conviviale. L’afflusso di appassionati, in costante aumento, si è attestato su oltre 10.000 presenze complessive nei sei giorni della manifestazione.

Il programma della ventunesima edizione ha contato più di 150 eventi, fra cui le degustazioni guidate, i laboratori e le masterclass, presieduti da note personalità del panorama giornalistico enogastronomico ed operatori di settore, la mostra assaggio, con più di 150 produttori presenti e le cene che hanno visto protagonisti 55 dei migliori chef del panorama culinario mondiale.

Consorzio di promozione turistica del Tarvisiano, di Sella Nevea e del Passo Pramollo