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Alla scoperta delle tradizioni di Pasqua al ristorante

 

Le vacanze di Pasqua richiamano la bella stagione, il sole ed il tepore nello stare fuori. Uscire di casa, per coccolarsi e farsi coccolare anche a tavola, può essere un bel modo per unire un viaggio o una gita fuori porta alla scoperta di tradizioni culinarie e fantasia che le attività della ristorazione hanno in programma per questo 2022.

Scopriamo insieme quali sono attraverso la selezione di SAGRITALY!

 

 

PIEMONTE

Osteria dei Sapori - Lessolo (TO)

La Valchiusella propone estro e materie prime di qualità, che si ritrovano nei due menu “a tavola” e “d’asporto”.

 

Bistrò - Strambino (TO)

Famoso per il suo “fritto misto alla piemontese”, il locale propone un repertorio regionale di eccellenza.

 

La Bottega di Frassinere - Condove (TO)

Con i prodotti tipici locali a disposizione, questa Bottega offre menu alternativi al solito pranzo e soprattutto una vista mozzafiato!

 

Enosteria Semi di Vino - Ricaldone (AL)

Un menu di ricerca basato su materie prime di alta qualità, che incontra i gusti della primavera e mette in risalto le ottime doti degli chef. Il fascino del luogo (accanto al Museo Tenco) e l’ampia cantina dei vini completano un quadro perfetto per il weekend.

 

Cento Sentieri - Pietraporzio (CN)

Fine settimana immersi nella natura incontaminata dell’alta Valle Stura di Demonte e coccolati dalle prelibatezze offerte dal punto ristoro della struttura.

 

Pintun - Carrù (CN)

Sempre e solo le migliori materie prime per trasformare lo stereotipo di “pizzeria” in un laboratorio del gusto, con piatti tutti da assaggiare.

 

VALLE D'AOSTA

La Maison du Bracconier - Ayas (AO)

Selvaggina e pietanze tipiche valdostane vi prenderanno per la gola, mentre la vista sul Monte Rosa vi farà perdere nella bellezza del panorama.

 

Trattoria Pizzeria Donna Carme’ - Saint Christophe (AO)

Un vero tuffo nel mare per un menu a “tutto pesce” condito da vino bianco Falanghina. Scorderete di essere in montagna!

 

LIGURIA

Stralunà - Lerici (SP)

Stavolta siamo davvero al mare, praticamente sulla riva, dove i proprietari di questo accogliente ristorante abbinano l’alta qualità delle materie prime a menu di pesce eccellenti, sia crudo sia cotto.

 

LOMBARDIA

Il Nuovo Bistrot - Barasso (VA)

Luogo intimo e cucina casalinga, questo è quanto offre il bistrot di Barasso con un menu alla carta ricco di portate a prezzi più che onesti. Volendo c’è la possibilità dell’asporto…

 

Trattoria Moro - Albino (BG)

Tradizione bergamasca, prodotti locali e influenze innovative per il menu (anche da asporto) di questa tipica trattoria delle valli. E se non potete passare per Pasqua, niente paura, il menu c’è anche a Pasquetta!

 

La Cucina di Fra’ Pappina - Erba (CO)

Ristorantino intimo di pesce con tante golosità da scoprire ed una lavagna dove scegliere i piatti in base al pescato del giorno.

 

VENETO

La Casa del Vino - Sorgà (VR)

Il nome la dice lunga sul fatto che qui non resterete senza il bere, da scegliere in abbinamento con le specialità tipiche del territorio o gli spuntini veloci!

 

FRIULI VENEZIA GIULIA

La Baita dei Sapori - Malborghetto Valbruna (UD)

Siamo vicini al confine, in piena montagna e vicini alle piste di Tarvisio con una vista speciale sulle Alpi Giulie. I piatti del menu pasquale sono ricchi e fedeli anche alla tradizione locale, quindi tutti da scoprire!

 

Bar Italia - Paularo (UD)

In questo locale affacciato sul fiume, con una bellissima terrazza, si può godere della genuinità che si trova ancora nei piccoli borghi e della gustosa cucina tipica del luogo.

 

EMILIA ROMAGNA

La Ca’ di Sass - Rivergaro (PC)

Un luogo elegante e moderno dove vivere una piacevole esperienza gastronomica, con un menu pasquale che subisce l’influenza del mare e le sue note sapide.

 

La Bottega Ristorante & Vineria - Dozza (BO)

Piatti gustosi e personale simpatico in un locale moderno, punto di riferimento nella cucina del territorio.

 

Veranda Barabasca - Fiorenzuola d'Arda (PC)

Piatti tradizionali della cucina emiliana, grigliate e preparazioni fatte in casa, sembra proprio di essere in famiglia invece si tratta di una struttura, anche alberghiera, comoda a chi vuole fare in questo weekend un tour tra i colli piacentini ed il cremonese.

 

Ristorante Totò - Lugo (RA)

Quasi al confine con la vicina provincia di Bologna, questo ristorante offre tante specialità a base di carne e di pesce e diversi impasti di pizza, adatto quindi a soddisfare ogni richiesta.

 

UMBRIA

Trattoria del Cacciatore - Cerreto di Spoleto (PG)

Lungo la statale Valnerina, in una zona ideale per i tour di Pasqua, il locale offre un menu della tradizione umbra con specialità di cacciagione e vini eccezionali.

 

MARCHE

Antica Fornace - Treia (MC)

Una struttura che sfrutta la bellezza dell’antico borgo medioevale ed offre un menu ricco di profumi e ricerca. Ottime selezioni di vini della cantina per accompagnare il pasto e, per chi volesse, comode camere dove potersi rilassare per continuare il viaggio del fine settimana pasquale.

 

TOSCANA

Ristorante I' Dimenticatoio - Signa (FI)

Cucina italiana ma chiara, evidente, influenza sarda in un menu semplice ma ricco di piatti golosi e di compagnia.

 

La Pieve - Capolona (AR)

Ristorante tutto al femminile con piatti tipici della tradizione, anche locale, un’ottima selezione delle materie prime e tanta vitalità dello staff. Un luogo dove divertirsi con gusto e la pancia sazia!

 

Ristorante Oltre Il Gusto - Castiglione della Pescaia (GR)

Pochi posti a sedere, tantissima qualità e pesce sempre fresco. Piatti semplici dove è la materia prima a parlare.

 

Ristorante La Solina - Manciano (GR)

Poco distante dalle Terme di Saturnia ed immerso nel verde, questo locale rustico ma arredato con stile propone piatti caserecci abbinati ai migliori vini locali.

 

Frida Bar - Roccastrada (GR)

Prodotti tipici e qualità per un pasto pasquale in leggerezza, magari per una pausa del vostro viaggio relax in Toscana.

 

Ristorante Il Gatto Rosso - Calcinaia (PI)

Nell’entroterra pisano il ristorante propone un menu ricco con prodotti tipici locali e piatti della tradizione, giocando molto sui sapori ed i profumi delle ottime materie prime. Ottima l’offerta di un menu vegano o senza glutine disponibile su prenotazione!

 

 

La Redazione

 

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