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Gelateria Pianella

Cavriago (RE)

 

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LA NOSTRA STORIA

Gelateria Pianella nasce nel 2015 da Michael Monteleone ed Angela Fortini, giovani appassionati che sotto la guida ed il consiglio dei più considerati maestri di settore, acquisiscono le capacità nella scelta degli ingredienti e nelle tecniche di produzione del vero gelato artigianale italiano. Michael ed Angela sperimentano e creano continuamente, divertendosi a passare dal più classico e tradizionale gusto di gelato a quello considerato fuori dall'ordinario, arrivando addirittura nei menù più innovativi col gelato gastronomico.

Tante le idee per deliziarvi: dalle torte gelato ai semifreddi, dalle granite ai centrifugati e frullati, dalle torte da forno alle crepes e waffles, dagli infusi accompagnati da biscottini artigianali, alla nostra buonissima cioccolata in tazza. Tutto artigianale e fatto da noi in sito per voi, con tant'amore e passione.

Il mondo della 'Cucina' ci ha sempre affascinato e quando abbiamo avuto la possibilità di aprire un attività abbiamo scelto di farlo col gelato, che è considerato uno dei prodotti più difficili da preparare di tutto il panorama gastronomico italiano. Nonostante ciò non esiste un albo professionale dei gelatai. Dopo un breve periodo di orientamento abbiamo quindi deciso di buttarci a capofitto nello studio e nella scoperta di questo meraviglioso e vastissimo mondo del gelato e dintorni, studiando con i migliori Maestri Gelatieri d'Italia, invitandone alcuni nel nostro laboratorio artigianale e rimanendo in costante formazione.

 

 

I NOSTRI PRODOTTI

I nostri prodotti artigianali sono creati tutti nel nostro laboratorio. Ci teniamo ad utilizzare ingredienti salubri e naturali. Cerchiamo la massima qualità nelle materie prime e di collaborare il più possibile con le aziende agricole del territorio per garantire una filiera corta e controllata. Con pochi ingredienti, tanto amore ed un po' di fantasia si può creare un gusto unico ed avvolgente. Alla Gelateria Pianella troverete un ambiente accogliente colmo di squisitezze per il vostro palato. Scoprite i nostri prodotti:

Gelato

Semifreddi e torte gelato

Frullati e centrifugati

Granite

Infusi

Crepes e waffles

Cioccolata in tazza

 

 

I NOSTRI CONTATTI

 

Via Giacomo Brodolini, 12 - Centro Commerciale Pianella Cavriago
42025 Cavriago (RE)
Cell 344 2274600
tutti i giorni 12-23

 

Visita il nostro sito web

www.gelateriapianella.reggioemilia.it

 

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