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Le Cose Buone e Dolci

Spilimbergo (PN)

 

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I NOSTRI PRODOTTI

Prodotti tipici friulani con specialità DOC e prelibatezze enogastronomiche della bella Italia

Prosciutto crudo di Sauris

Crudo affumicato a freddo, gusto dolce ed equilibrato

 

Ossocollo di Sauris

Insaccato con profumo aromatico straordinariamente gustoso!

 

Pancetta al pepe nero

Salume senza cotenna, salato, legato e coperto di pepe nero, stagionato in brevi periodi

 

Formaggio salato Magrin

Una miscela di latte, panna d’affioramento, acqua a sale che ha la peculiarità di durare nel tempo, ove rimangono lentamente ad inumidirsi per un periodo di circa 8/15 giorni. Una volta estratto dalle secolari Salmueries, il prodotto si presenta morbido, di colore bianco latte, senza crosta

 

Riso La Fagiana

Lavorato senza aggiunta di pilo o talco. Riso integro che cuoce uniformemente, molto resistente alla cottura

 

Riso Carnaroli - Riso Veronese - Riso Vialone Nano

Coltivato dall’Azienda Agricola Melotti Giuseppe, lavorato e confezionato con sistemi artigianali. È considerato una delle migliori varietà di riso per risotti. Il prestigioso marchio IGP è garanzia delle eccellenti qualità di questo riso, che viene prodotto rispettando rigorose regole di coltivazione e lavorazione, raccolte in un disciplinare approvato dalla comunità europea. Ideale per risotti sgranati e gustosi, grazie all’ottima tenuta in cottura, ideale anche per paelle e cotture pilaf

 

Olio extravergine di oliva di Spoleto F.lli Tocchio

Si presenta verde con riflessi dorati e si apprezza per il delicato connubio tra l’amaro e ed il piccante. Un olio extravergine di oliva dedicato a tutti i palati, ricco di polifenoli e adatto a tutti i tipi di cucina

 

Frant e Formadi Tal Sac di Taiedo

Il Frant ha una lavorazione di latte crudo di sola pezzata rossa, formato da un impasto di formaggi di varia stagionatura con aggiunta di frutta candita. Il formaggio Tal Sac è maturato in un sacco di juta, pasta morbida con sapore intenso e deciso

 

Pecorino di Norcia

La forma è cilindrica con un’altezza di cm 8-14 ed un diametro di cm 15-24, la crosta più o meno abbucciata a seconda della durata della stagionatura è di colore giallo, l’interno ha un colore tra il bianco e il paglierino, il sapore piccante tende ad attenuarsi con la stagionatura

 

Zafferano di San Quirino

Raccolto e mondato a mano ogni giorno e fatto essiccare al naturale a 40°C

 

Miele Apicoltura Dreosti

Acacia, amorpha fruticosa, castagno, epilobio, rododendro, millefiori, tiglio, mix energizzante, polline, miele,
pappa reale e propoli

 

Ramandolo

Vino DOCG tipico delle zone del Ramandolo e di alta concentrazione di profumi ed estratti data da un appassimento che inizia sulla pianta, bianco gradevolmente dolce da gustare a fine pasto abbinato a pasticceria secca o formaggi erborinati

 

Cantina Salis Terrae di Nimis

Vini bianchi, rossi e spumanti del Friuli Venezia Giulia della DOC Colli Orientali del Friuli e Isonzo. Pinot Grigio, Chardonnay, Sauvignon, Ribolla Gialla, Friulano, Traminer, Schioppettino, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon

 

Lenticchie di Castelluccio

È un prodotto ortofrutticolo italiano IGP, tipico dei piani di Castelluccio, frazione di Norcia. La zona di produzione dell’IGP comprende anche le aree marchigiane limitrofe, nel Parco Nazionale dei Monti Sibillini

 

Lacrime di Cinghiale

Liquore dai 24° ai 40° a base di alloro prodotto artigianalmente, inventato da Giusto di Norcia, bevuto freddo è un ottimo digestivo

 

NOVITÀ: prodotti bio sfusi e capsule caffè

Presso il nostro punto vendita potete trovare prodotti biologici sfusi come pasta, riso, fagioli, zucchero, uvetta, fichi, sale, detersivi e  caffè in capsule, originali e compatibili.

 

 

I NOSTRI CONTATTI

 

Via Cavalleggeri di Saluzzo, 33
Frazione Tauriano - 33097 Spilimbergo (PN)
Cell 347 3302574
lun-sab 07-13.30
mar-gio-sab 17.30-19.30

 

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