Agriturismo Cà du Gregorio
Borgio Verezzi (SV)
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LA NOSTRA STORIA
L'agriturismo "Cà du Gregorio" è ubicato nel centro storico di Verezzi, in borgata Roccaro. La nostra struttura è una casa risalente agli anni 60, una tipica casa che rispecchia lo stile architettonico mediterraneo di quegli anni, con tipiche terrazze dalle quali si ha una splendida vista su tutto il golfo. L'azienda agricola è ubicata in collina, ad una quota di 190 mt. s.l.m.
L'esposizione a sud-ovest è ottimale per le coltivazioni ortive in pieno campo, per gli uliveti della rinomata qualità di taggiasca, per i vigneti con la varietà rossa di Rossese e i bianchi Lumassina, Vermentino e Pigato, nonchè per i famosi capperi di Verezzi. In azienda non potevano mancare gli animali da cortile come i conigli, tacchini, galline e pecore.
Il clima che si respira nella nostra struttura è quello del vero agriturismo, l'ambiente è famigliare e rilassante, in cucina utilizziamo i prodotti della nostra piccola e sana azienda agricola. Facciamo parte dell'associazione "La Strada del Vino e dell'Olio dalle Alpi al Mare", che racchiude i migliori produttori liguri.
I NOSTRI SERVIZI
Azienda agricola
La nostra azienda agricola è attiva da diversi decenni ad una quota di 190 mt s.l.m.
L'esposizione a sud ovest rende ottimale la coltivazione di:
Coltivazioni ortive in pieno campo
Olio extravergine di oliva di qualità Taggiasca
Vino rosso
Vini bianchi
Capperi di Verezzi
Conigli, galline, uova
Ristorante
La cucina è curata ed organizzata da Ivana che seleziona con cura i prodotti dell'azienda che sono alla base di tutte le pietanze. I piatti proposti hanno origini antiche della vecchia tradizione verezzina e ligure che spesso vengono abbinati alle festività o ad eventi locali.
Gli antipasti sono preparati con cura, vengono servite verdure ripiene, frittelle di verdure, focaccini.
Come primi piatti troviamo taglietelle bianche alle borraggini, ravioli di verdure ai sughi di carne, di noci, di verdure e al pesto.
Come secondi piatti si potrà scegliere tra coniglio alla ligure, galline bollite, tacchini al forno, trippe e le famose lumache alla verezzina.
E per finire il dolce, assaggiamo crostata con marmellata, torta di mele, budino con gli amaretti.
Vini bianche e rossi dell'azienda e degli associati della Strada del Vino e dell'Olio.
CONTATTI
Visita il nostro sito web
www.agriturismocadugregorio.it
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