• 1
  • 2
  • 3

Claudio e Adele

Albenga (SV)

 

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4

 

 

LA NOSTRA STORIA

Il nostro negozio nasce nel 1991 con l'intento di fornire prodotti di qualità a prezzi ragionevoli. Da subito, non senza difficoltà, siamo andati alla ricerca dei piccoli produttori, che secondo noi sono i veri detentori delle eccellenze alimentari italiane e lentamente ma costantemente, abbiamo costruito un vero e proprio "raccoglitore" di tipicità.
Tutta la nostra esperienza, il nostro impegno lo trovate ora in via Palestro 6, nel centro storico di Albenga, da Claudio e Adele.

 

 

I NOSTRI PRODOTTI

Salumi, formaggi e prodotti tipici

Venite a visitarci e, tra un assaggio e un altro, vi illustreremo tutte le nostre golosità, anche perché crediamo che il cibo è anche cultura ed è essenziale sapere cosa si mangia!
Tra un centinaio di tipi di formaggi che abbiamo a disposizione, vale la pena di ricordare: Bagoss, Bitto, Stilton, Roquefort, Pecorino delle Balze Volterrane 30 mesi, Castelmagno, Burrata, stracciatella, mozzarella di bufala del parco del Cilento, Epoisses, Comtè, Pecorino di Fossa, Blu di Capra affinato con frutti di bosco e petali di rosa, tome di alpeggio a latte crudo, formaggi locali di fattoria, Bruss, Parmigiano di montagna 36 mesi.

Tra i salumi spiccano i crudi esclusivamente in osso (Parma, San Daniele, Pratomagno e crudo dei Nebrodi con suini allevati a ghiande), salame e speck di oca, Lardo di Pata Negra, salame mantovano, felino, di Varzi, n'duja calabrese, Culatello.

Specialità particolari come: foie gras, paté, salmone selvaggio, carpaccio di tonno e di marlin, baccalà mantecato , bottarga di tonno, di muggine e di merluzzo.

 

 

I NOSTRI CONTATTI

 

Via Palestro, 6
17031 Albenga (SV)
Tel 0182/72.20.38

 

Siamo su Facebook!

 

PREMI OK !!! I Cookies aiutano BTCommunication a fornire i propri servizi. Navigando sul sito accetti il loro utilizzo. Per maggiori informazioni clicca qui