Gelateria Gli Elfi
Busnago (MB)
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LA NOSTRA STORIA
Grazie alla maestra Donata Panciera, Gli Elfi apprendono le tecniche di bilanciatura e la conoscenza delle materie prime. La Gelateria Gli Elfi nasce nel 2008 con l’intento di offrire un prodotto finito di massima qualità , escludendo sin dall'inizio l’utilizzo di prodotti preparati industrialmente, come ad esempio gli aromi e i coloranti; il prodotto finale deve avere le caratteristiche delle materie prime utilizzate.
La scelta diventa un percorso difficile, soprattutto per il consumatore finale, non abituato a dare un peso al valore degli alimenti, ma che in breve tempo si trasforma in un successo.
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Elfo Itinerante
A partire dal 2015, la Gelateria Gli Elfi si propone anche in versione 4 ruote. Dall'idea di far conoscere i nostri prodotti ovunque, nasce Elfo Itinerante, un automezzo attrezzato per il nostro amato gelato. Si propone per feste aziendali, feste private, fiere, eventi mondani e serali; nonché presente ufficialmente nelle zone residenziali dei paesi limitrofi.
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I NOSTRIÂ PRODOTTI
Gelato di qualitÃ
Il latte, considerato la materia prima in assoluto, viene scelto esclusivamente biologico, evitando così l’utilizzo di organismi geneticamente modificati, e proveniente dalla Valtellina, offrendo il gusto e la genuinità di un prodotto più salutare e altamente digeribile.
La frutta viene selezionata esclusivamente di stagione, per preservare la freschezza e le proprietà organolettiche che offre madre natura; i gelati, le granite e i ghiaccioli di frutta sono preparati senza il latte vaccino.
Per le persone intolleranti al latte ma che non consumano frutta, Gli Elfi hanno studiato e creato ricette utilizzando la bevanda di riso e il latte di mandorla, conservando elasticità e naturalezza del prodotto finale, e dando il giusto gusto alla materie prime utilizzate.
Principali prodotti acquistati direttamente:
- Il Pistacchio puro di Sicilia 100%Â dell'azienda Fruitservice di Bronte (CT)
- La Nocciola IGP Piemonte dell'Azienda Agricola Tempo di Nocciole di Cravanzana (CN)
- Il latte biologico della Latteria Sociale Valtellina (SO)
- La frutta di stagione a km 0 dell'Azienda Agricola Natural Brianza di Vimercate (MI) e dell'Azienda Agricola Sociale Avantifrutta di Cornate d’Adda
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Possibilità di pagamento con:
Lettore di carte SumUp
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I NOSTRI CONTATTI
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