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Osteria La Gallina Fumante

Trivolzio (PV)

 

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LA NOSTRA STORIA

L'Osteria La Gallina Fumante nasce nell'ottobre del 2006 dal desiderio di Riccardo, titolare e chef, e della moglie Mery di creare un luogo di ritrovo dall'aria familiare, dal sapore legato alla tradizione e, appunto, alla famiglia essendo infatti a conduzione familiare.

Immersi nelle campagne pavesi, circondati di galline sia dentro che fuori dal locale, l'ambiente appare rustico, di casa, composto da due salette divise da un ampio camino che le domina entrambe, dove il nostro chef propone piatti sempre diversi a pranzo, per accontentare i più vari palati, passando dal pesce proposto in modi diversi, al più nostrano risotto con funghi, saltando da un bollito ad una trippa, da un pollo alla cacciatora ad un carpaccio di spada; per i più golosi abbiamo una lista di dolci esclusivamente fatti in casa.

 

 

I NOSTRI SERVIZI

Cucina genuina

Il nostro pranzo inizia alle 12 dal lunedì al sabato, pensato per i clienti che hanno poco tempo o per quelli che si alzano all'alba e hanno bisogno di una bella carica e di un buon piatto, per le famiglie che si ritrovano o per le compagnie di amici, magari per un compleanno. La nostra cena cambia un po' l'atmosfera, lasciando spazio ad un ambiente elegante e ricercato; siamo aperti il sabato sera mentre in settimana richiediamo una prenotazione minima di 20 persone.

Nel nostro menu fisso la gallina la fa da padrona, di cui è protagonista nella nostra immancabile insalatona, intoccabile per richiesta sia d'estate che d'inverno, poiché lo chef propone piatti sempre diversi mensilmente ed in base alla stagione. Accanto al nostro menu serale, proponiamo cene a tema su richiesta, partendo dai bolliti misti, degustazioni di risotti, casseoula, astice... A seconda delle richieste della clientela.

 

 

I NOSTRI CONTATTI

 

Via Cascina Viscontina, 1
27020 Trivolzio (PV)
Tel 0382 930703
 Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.
aperto tutti i giorni a mezzogiorno e il sabato sera
apertura serale/domenicale su prenotazione per banchetti e ricevimenti (minimo 20 persone)

 

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