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Ristorante Grano di Pepe

Manerba del Garda (BS)

 

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LA NOSTRA STORIA

Mattia Bertoloni, giovane cuoco bresciano, dopo essersi formato alla scuola alberghiera ha proseguito gli studi specializzandosi presso ALMA, la scuola internazionale di cucina italiana fondata dal compianto Gualtiero Marchesi. Lavorando in seguito in un ristorante stellato di Reggio Emilia ha scoperto la bellezza della cucina emiliana vista in chiave moderna, cosa che la ha profondamente affascinato.

Ritornando sul Lago di Garda ha prestato servizio in un altro ristorante di alto livello per poi lanciarsi in una sua attività portando così il suo bagaglio sempre in crescita a Manerba del Garda nel suo ristorante Grano di Pepe.

 

 

I NOSTRI SERVIZI

Ristorante

Il ristorante Grano di Pepe è un locale moderno e accogliente con parcheggio. La cucina propone un assaggio di Emilia-Romagna, con tortelli fatti in casa, gnocco fritto con salumi e Lambrusco, e piatti tradizionali rivisitati dallo chef.

Al Grano di Pepe il tempo si ferma, si lasciano alle spalle il caos della quotidianità e la fretta in un luogo fatto di tradizioni in cui la cucina italiana, semplice ma mai banale, è fatta di ingredienti di alta qualità e di sapori da scoprire. La tradizione si trasforma in modernità, la cucina dei tempi andati si arricchisce di piccole attenzioni e novità in un locale che fonde l’antico con il nuovo e in cui la semplicità e l’accoglienza sono "di casa".

 

 

I NOSTRI CONTATTI

 

Via Campagnola, 11
25080 Manerba del Garda (BS)
Tel 0365 552726
 Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.
mar-mer 12-14, gio-ven 12-14/19.30-22, sab 19.30-22, dom 12-14
chiuso lunedì, gradita la prenotazione

 

Visita il nostro sito web

www.ristorantegranodipepe.it

 

Potete trovare questa azienda sulla guida sfogliabile “Le Porte del Gusto®.

 

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