Un pastificio ad Ascoli Piceno che è anche una delle più antiche attività cittadine. Pasta Fresca Cava esiste, infatti, dal 1925 e dai documenti risulta essere il primo negozio di pasta fresca all'uovo delle Marche. Il nome è rimasto quello originale del fondatore, Paolo Cava, anche se oggi a condurlo sono i fratelli Ciabattoni Angela, Romano e Sara.

Pastificio

Gastronomia d'asporto, pasta fresca, piatti caldi e freddi.