La nostra cucina usufruisce delle produzioni e allevamenti dei nostri terreni agricoli, invece il resto delle materie prime bio vengono acquistate dai tanti produttori e allevatori della zona, offrendo ai propri clienti piatti sempre più di qualità e a km 0, alla ricerca dell’eccellenza nel rispetto dell’ambiente.

Un ristorante per tutti... piatti a base di carne e pesce oltre a tante possibilità vegetariane, piatti della tradizione italiana, ma rivisitati e “influenzati” dalla creatività del nostro chef... per una cucina sempre più sostenibile.

“Non solo cibo”, Emporio ospita tutto ciò che è creativo, dalle mostre a piccoli eventi musicali oltre a tanti eventi culturali.

Possibilità di catering esterni e vendita di materie prime bio di nostra produzione (farine/passate/ortaggi/cereali/polli da carne pronti al consumo).