Agriformaggeria Pura Crava
Val della Torre (TO)
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LA NOSTRA STORIA
L'azienda della Società Cooperativa Agricola Piè di Lunella a r.l. nasce nel 2010 tramite un’idea di tre ragazzi del comune di Val della Torre che con la voglia di valorizzare il territorio iniziano questa avventura dell'Agriformaggeria Püra Crava (in italiano si traduce in ''Pura Capra''). L'allevamento delle capre è il fulcro della nostra produzione. Senza il loro latte non saremmo in grado di creare i nostri prodotti caseari. E' per questo motivo che abbiamo cura dei nostri animali in termini di salute e benessere.
I NOSTRI PRODOTTI
Formaggi
Produciamo formaggi stagionati (tome, caciotte, formaggette, ecc...), formaggi freschi (tomini, robiole, crescenze, ecc...), yogurt e ricotta esclusivamente con latte caprino proveniente dalle nostre capre. Per i nostri formaggi utilizziamo solo latte di capra, sale e caglio vegetale ''cynara-cardunculus'' o animale... e tutta la passione che serve per ottenere un prodotto unico e speciale. I colori, i profumi e il sapore genuino dei nostri prodotti vi faranno apprezzare la vera magia di gusto del formaggio caprino.
CONTATTI
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Potrete trovare questa azienda sulla guida sfogliabile “Le Porte del Gusto®” e tutte le informazioni aggiornate in merito alla manifestazione Fungo in Festa di Giaveno (TO) sulle pagine del nostro portale.
