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Azienda Agricola Vigliani 

Moasca (AT)

 

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LA NOSTRA STORIA

L'azienda "I formaggi di Moasca" nasce dall'idea della Dott.ssa Alessandra Vigliani di produrre formaggi di capra di altissima qualità. Dopo essere vissuta per molti anni a Milano la Dott.ssa Vigliani ritorna alle origini trasferendosi nella proprietà tra le meravigliose colline astigiane. Qui realizza il suo sogno di produrre formaggi dal latte delle capre del suo allevamento. Oggi l'azienda agricola vanta la produzione di molte specialità da assaporare direttamente in azienda durante le visite di degustazione.

 

 

I NOSTRI PRODOTTI

Formaggi di capra

Tutti i nostri formaggi possono essere consumati da chi ha intolleranza al latte vaccino. Il formaggio di capra è un prodotto altamente digeribile, perfettamente bilanciato ed esente da qualsiasi tipo di conservante. Tutte le nostre lavorazioni sono certificate dal marchio Europeo CE.

Scopri i nostri prodotti:

Yogurt di Capra

La Tondina

Robiola di Capra fresca

Robiola di Capra stagionata

Crotin

Caprino fresco

Caprino fresco spalmabile

Caciotta

Blu di Capra

Capreggio

Formaggella fresca

Primosale

Ricotta di Capra

Ragù di Capra

Ghiacciolo Yo-Ice

 

Prova i nostri prodotti con queste due ricette:

Torta Alessandra

Muffin allo Yogurt

 

 

I NOSTRI CONTATTI

Regione Ronco, 1
14050 Moasca (AT)
Alessandra 335 6849353
Marco 338 9719168

Visita il nostro sito web

www.iformaggidimoasca.it

 

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