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Agrimacelleria

La Bottega del Contadino

Narzole (CN)

 

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LA NOSTRA STORIA

L'agrimacelleria La Bottega del Contadino apre nel gennaio 2013, con l’intenzione di far conoscere e apprezzare la carne di razza piemontese che la famiglia Torta alleva da ben tre generazioni.

Gli animali nascono direttamente in azienda, oppure vengono accuratamente selezionati da piccoli in stalle locali, rigorosamente di razza piemontese, e allevati secondo metodi tradizionali. Si allevano vitelle femmine o maschi castrati. Il mangime viene prodotto interamente in cascina, utilizzando in primis cereali aziendali. Una volta terminati, vengono acquistati con molta attenzione alla qualità, senza l’utilizzo di prodotti OGM.

La macellazione dei capi avviene in macelli locali di piccole dimensioni, per garantire e tutelare la qualità del prodotto finale. Le mezzene vengono infine trasportate intere nel punto vendita sito in Narzole e direttamente sezionate, lavorate e trasformate da Fabio e da sua moglie Cristina.

 

 

I NOSTRI SERVIZI

Agrimacelleria

L'agrimacelleria è stata rinnovata nel 2016, e al suo interno si possono trovare, oltre alla carne di propria produzione, carne avicunicola, ovina, salumi artigianali, formaggi e prodotti agricoli di aziende locali.

Per andare incontro a tutte le esigenze del cliente, si producono rigorosamente tutti i giorni prodotti pronti a cuocere, dall’hamburger classico a quello più sfizioso, spiedini e piadine, cotolette impanate e polpette, facendo attenzione a cambiare menu tutti i giorni.

Per i clienti che intendono farsi una piccola “scorta” di carne si preparano, su prenotazione, “pacchi famiglia” indicativamente da 7 kg, in cui si propongono 7 tipologie di tagli di carne (1 kg per tipo), in modo da avere un po’ di tutto (la proposta può essere studiata e modificata secondo le esigenze del cliente).

 

 

I NOSTRI CONTATTI

 

Via Re Umberto I, 28
12068 Narzole (CN)
Tel 0173 77047
 Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.
mar-sab 08-12.30/15.30-19.30, dom 7.30-12.30
chiuso lunedì tutto il giorno e il mercoledì pomeriggio

 

Potete trovare questa azienda sulla guida sfogliabile “Le Porte del Gusto®.

 

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