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Loghi Macelleria Chierese/Tasta

Macelleria Chierese - Tasta

Gassino Torinese - San Mauro Torinese (TO)

 

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LA NOSTRA STORIA

Abbiamo imparato a scegliere il meglio delle carni bovine grazie a un'esperienza che si conserva da tre generazioni. Il controllo dell'intera filiera ci permette di garantire la qualità e la provenienza dei capi, tutti provenienti da allevamenti del territorio. I tagli che proponiamo nel nostro punto vendita di Gassino Torinese vogliono soddisfare anche i palati più esigenti.

Nel 2017 nasce Tasta, che in piemontese significa “assaggia”, per far provare esperienze nuove ai clienti di Macelleria Chierese. È stato selezionato tra i Maestri del Gusto di Torino e Provincia per il biennio 2021-22.

Tasta è un laboratorio creativo ubicato a San Mauro Torinese dove sperimentiamo nuove idee, gusti, abbinamenti e ricette. È una macelleria dove proponiamo vitelle allevate in Piemonte.

Di sera si trasforma in un luogo dove assaggiare le nostre specialità. La nostra è una cucina semplice, dove valorizziamo le materie prime. Prepariamo i nostri tagli di carne almeno otto ore prima della cottura. Da noi si possono “tastare” anche hamburger gourmet, verdure di stagione e i nostri salumi lavorati con il gin BUGIN.

Sul nostro sito di e-commerce www.tastafood.it puoi decidere come farti tagliare la carne e scegliere tra un’ampia gamma di prodotti artigianali di alta qualità, pronti per essere consegnati direttamente a casa tua.

 

I NOSTRI PRODOTTI

Macelleria e Salumeria

Salsiccia

Selezioniamo la carne migliore per insaccare la nostra salsiccia, non solo quella classica di suino, ma anche la salsiccia di bovino e di carni bianche.

Salumi

Una ricetta che gode più di sessant'anni di tradizione e storia, il SALAME GAMBAGLIONE uno dei nostri migliori prodotti. Oltre ai salumi di nostra produzione, selezioniamo attentamente prosciutti artigianali di altissima qualità, come facciamo per il resto dei prodotti da taglio su affettatrice.

Lavorazione carne

Carne di bovino adulto, suino, bufalo piemontese, pollo, tacchino, agnello e capretto. Su prenotazione anche anatra, oca e selvaggina.

 

Gastronomia

 Diverse sono le salse ed i sughi artigianali fatti come una volta che proponiamo, oltre ad una selezione accurata di formaggi con salse dedicate. Non mancano le spezie, la pasta fresca e molti altri prodotti sfiziosi.

 

Bugin

Nel 2019 nasce BUGIN, il gin che abbiamo botanicamente studiato per essere abbinamento ai tagli di carne, disponibile in diverse varianti e confezioni. Utilizziamo il BUGIN anche nella lavorazione dei salumi al gin, prodotti nel nostro laboratorio con suini piemontesi.

  

 

PUNTO VENDITA DI GASSINO TORINESE

 

Via Alpi Graie, 3
10090 Gassino Torinese (TO)
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lun 15:00-20:00, mar-mer-gio 8:30-13:00/15:00-20:00
ven-sab 8:30-20:00

Visita il nostro sito web

www.macelleriachierese.com

 

 

PUNTO VENDITA DI SAN MAURO TORINESE

 

Via Casale, 360
10099 San Mauro Torinese (TO)
Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.
mar-sab 9:00-13:00/15:30-19:30

Visita il nostro sito web

www.tastafood.it

 

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