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Pasticceria Bonadeo

Alessandria

 

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LA NOSTRA STORIA

Locale storico di Alessandria posto nella Galleria Guerci, il centralissimo "Salotto della Città". Grazie al suo caratteristico dehors e alla sala caffetteria, è il punto di ritrovo privilegiato per la degustazione delle nostre specialità di pasticceria dolce e salata.

Il nostro impegno da sempre è offrire il massimo alla nostra clientela. La ricerca delle migliori materie prime (non usiamo semilavorati), l'artigianalità e la grande passione per la nostra professione, sono costanti che si possono ritrovare nell'ampia gamma di prodotti che proponiamo freschi quotidianamente.

Nata nel 1900 con la famiglia Meardi, la pasticceria dal 1978 è gestita dalla nostra famiglia che ha scelto di mantenere invariato il tradizionale aspetto esterno del locale con le sue insegne storiche, rinnovando il look interno.

 

 

I NOSTRI PRODOTTI

Pasticceria Caffetteria

Ogni giorno un vasto assortimento di pasticceria fresca, dalle bignole classiche alle piccole creazioni innovative d’autore da gustare in un solo boccone, alla produzione di pasticceria secca che spesso si arricchisce di nuovi biscotti realizzati con farine quali Kamut, riso e farro…

Tra le specialità esclusive: MEARDINI AL RUM, TARTUFI DOLCI, AMARETTI classici, CIOCCOLAMARETTI ricoperti di cioccolato fondente e la POLENTA DEL MARENGO® (torta prelibata di cui possediamo il brevetto) alla cui origine si rifà una storia leggendaria che vede Napoleone come protagonista.

Le brioches sono prodotte a mano con materie prime selezionate, necessitano del tempo di una notte per la lievitazione e la mattina sono pronte per essere cotte in forno e servite calde. La gamma della colazione prevede: brioches classiche con crema pasticciera e cioccolato (creme prodotte artigianalmente da noi), marmellate, le mignon, l’olandesina, il triangolo ai frutti di bosco, la cioccolato e pere, la veneziana, la girella con uvetta, il kranz, la burrolì, il fagottino di mele e uvetta, i tranci con crema e frutta, i cornetti di sfoglia con nutella o marmellata, e tanto altro.

 

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I NOSTRI CONTATTI

 

Galleria Guerci, snc
15121 Alessandria
Tel 0131 251741
 Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.
mar-sab 7.30-19.30, dom 8-13 (da ottobre ad aprile fino alle 19.30)
chiuso lunedì

 

Visita il nostro sito web

www.pasticceriabonadeo.it

 

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