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Bar Ristorante La Fruetta

Frazione Cadarese - Premia (VB)

 

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LA NOSTRA STORIA

La Fruetta - che si trova in Frazione Cadarese di Premia, sulla strada che porta alla Val Formazza ed alla famosa Cascata del Toce - è in posizione “strategica”, di fronte alle nuove Terme di Premia.

Questo vi permetterà di poter trascorrere una fantastica e rilassante giornata: qualche bella nuotata in piscina, un percorso salutare e poi, per concludere nel modo migliore, una bella cenetta alla “Fruetta”! Un posto grazioso, caratteristico, tipico di montagna, dove l’ambiente è accogliente, l’arredamento rustico ed il clima piacevolmente famigliare.

La cucina è semplice e genuina ed offre piatti tipici locali, succulenti e gustosi: dal petto d’oca affumicato, alle delicate crespelle al Bettelmatt, agli ottimi filetti di cervo, per concludere con un buon dolce, la Fiocca formazzina. Il locale è particolarmente adatto per cene in compagnia, per cene sociali o per festeggiare qualsiasi ricorrenza.

 

I NOSTRI SERVIZI

Ristorante

Cucina semplice e genuina, piatti tipici locali, 70 coperti, prezzo medio € 20-30 (vini esclusi), si accettano carte di credito del circuito Visa e Bancomat. Parcheggio pubblico antistante il locale.

PRENOTAZIONE CONSIGLIATA

 

Menu settimanale

Lo chef Leonardo Maisano consiglia:

Antipasti

Affettati ossolani

Petto d’oca affumicato

Carpaccio di torello

Tris di formaggi freschi

Primi piatti

Gnocchi ossolani

Lasagnetta al forno

Tagliolini con funghi/ragù di cervo

Crespelle al Bettelmatt

Secondi piatti

Selvaggina in salmi

Brasati e polenta

Costate di manzo alla brace

Trippa in umido

Filetti di torello

Formaggi

Bettelmatt, Ossolano e Nostrano, Caprini

Dolci

Fiocca formazzina

Crostata alla frutta

Crostata di pere e cioccolato

Creme brûlé

Tiramisù

Vini

Selezione di vini nazionali

 

 

I NOSTRI CONTATTI

Frazione Cadarese, 44
28866 Premia (VB)
Tel/Fax 0324 602858
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