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Locanda Antico Ricetto

Portacomaro (AT)

 

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LA NOSTRA STORIA

Nel cuore del ricetto di Portacomaro, luogo fortificato e racchiuso da mura del X secolo, trova la sua dimora la Locanda Antico Ricetto. Al suo interno un ambiente edificato con volte a botte, mura maestre in mattoni e croutin scavati nel tufo, sono la dimora del ristorante e dell’hotel.

Milena e Roberto sono i gestori di questo grazioso ed accogliente locale, qui offrono i loro servizi per il relax ed il ristoro dei loro clienti. Milena è lo chef, cresciuta sin da bambina nel ristorante del padre, dal quale ha ereditato la stessa passione per la cucina, ha acquisito e qualche volta spiato, i segreti della cucina tipica Astigiana e Monferrina. In cucina insieme a Milena c’è Mariella infaticabile e insostituibile aiuto per tutte le attività necessarie ad offrire un valido ed eccellente servizio. La sala è il regno di Roberto, egli non nasce in questo mondo, ma sin da ragazzo apprezza l’arte della cucina e la passione per il vino. Sommelier professionista, vi aiuterà e consiglierà, qualora lo gradiate, nella scelta più indicata del vino da consumare con i piatti tipici del territorio.

 

 

I NOSTRI SERVIZI

Ristorante

Il ristorante offre ai propri clienti un salone di circa 60 coperti illuminato da ampi finestroni che affacciano sulla passeggiata pedonale del ricetto. La sala offre la giusta atmosfera per pranzi o cene tra amici o per battesimi, anniversari, comunioni, cresime e matrimoni. Nell’interno una saletta più intima allestita con tavolini per serate più romantiche o eventualmente per gruppi fino a 10 persone che cercano un ambiente più raccolto.

Durante il periodo estivo è possibile pranzare all’aperto nel cortiletto che affaccia sulle colline del Monferrato sopra il campo da gioco del Tamburello (Tambas) oppure cenare nel dehors esterno (circa 50 coperti) sito al primo piano sopra il salone, con vista sul paese e sul monte Monviso, luogo d’origine del Po, fiume più lungo d’Italia.

Ai nostri clienti offriamo i piatti della cucina tipica Piemontese, come ad esempio la battuta a coltello di Fassone, il vitello tonnato, la bagna càuda, i tajarin o gli agnolotti alla piemontese, gli arrosti, il filetto di vitella con Finanziera, i funghi porcini e i piatti con tartufo bianco, con a volte, qualche divagazione sul pesce. I piatti sono realizzati con cura e grande selezione sulla scelta delle materie prime.

Il menu è alla carta, ma offriamo concordandolo preventivamente, anche la possibilità di menu personalizzati per gruppi o comitive. Proponiamo anche valide alternative a tutti coloro che non possono o non condividono il consumo di carne e derivati di origine animale. La cucina è attrezzata anche per la preparazione di piatti senza glutine, per tutti coloro che soffrono di celiachia.

 

Hotel

L’Antico Ricetto propone un design unico, con pareti in pietra, arcate e una cantina ben fornita. Le 12 camere sono decorate con colori neutri e caldi. In ognuna troverete l’aria condizionata, un balcone, un minibar e una TV a schermo piatto.

La colazione viene servita ogni mattina presso il ristorante della Locanda, che propone a cena piatti classici italiani e pietanze a base di pesce.

La struttura dista 10 minuti in auto dall’autostrada A21 e 12 km dalla città di Asti, famosa per i suoi vini. Torino è accessibile in auto in 1 ora circa.

 

 

I NOSTRI CONTATTI

 

Via Dante Alighieri, 1
14037 Portacomaro (AT)
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sempre aperto 7 su 7

 

Visita il nostro sito web

www.locandanticoricetto.com

 

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