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Brontedolci

 Bronte (CT)

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LA NOSTRA STORIA

I fratelli Bellitto Pietro e Giuseppe con Antonino Caruso sono da sempre amici d’infanzia e di scorribande nel territorio brontese. La loro amicizia sfocia ben presto nel desiderio di cimentarsi in una nuova avventura: aprire un laboratorio dedicato ai dolci tradizionali. Da quel momento la passione li travolge e cominciano ad investire sul loro lavoro. Oggi, ai tre fondatori sono subentrati i figli che, con grande entusiasmo, continuano a portare avanti questa attività gastronomica, per la gioia dei palati più raffinati ed esigenti.

 

 

I NOSTRI PRODOTTI 

Finissima pasticceria brontese

La nostra produzione è caratterizzata dal tentativo di riprodurre le antiche ricette per mezzo di ingredienti d’eccellenza e di stretta produzione locale, utilizzando soprattutto pistacchio siciliano, almeno il 55% di mandorle siciliane per ogni prodotto e cioccolato puro senza aggiunta di surrogati.

Creme e pesto
pesto e crema di pistacchio, crema di nocciola, crema di mandorla

Paste e panetti
paste di mandorla, paste di pistacchio e mandorla con cioccolato, paste di pistacchio, panetti al pistacchio e alla mandorla

Torrone
maxi pani di torrone morbido ricoperto, torrone morbido ostiato in fascetta, stecche di torrone ricoperto,
stecche di torrone ostiato, torrone maxi morbido ostiato

Brontoncini
piccoli torroncini al gusto cioccolato fondente, limone, caffè, vaniglia, pistacchio...

Croccanti
alla mandorla e al pistacchio

Bron Cake
plum cake farcito di crema al pistacchio oppure ricoperto con glassa al pistacchio

Panettoni Natalizi
Panamarena, con glassa di cioccolato bianco e gocce di cioccolato fondente, ripieno di pezzetti di fragola e amarena
Brontechoc, con morbida pasta al cioccolato fondente e una cascata di gocce di cioccolato puro
Panbrontone, ricoperto di ghiaccia di mandorle e zucchero, con all’interno uvetta sultanina e scorzette d’arancia
Panbrontese, ricoperto di pistacchi e zucchero racchiude una soffice pasta con cubetti di pistacchio
Bronte d'Or, con glassatura croccante sopra e farcitura alla crema di pistacchio di Sicilia

Colombe Pasquali
classica, al pistacchio, al cioccolato fondente, fragola e amarena, al pistacchio farcita con crema

 

 

I NOSTRI CONTATTI

 

Viale Kennedy (zona artigianale), stabilim. n. 37
95034 Bronte (CT)
Tel/Fax 095 7724090
 Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.

 

Visita il nostro sito web

www.brontedolci.it

e il nostro e-commerce

www.brontedolci.com

 

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