Belcore Ristorante
Firenze
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LE NOSTRE PROPOSTE
Natale 2017
Aperto solo a cena con menu alla carta
Capodanno 2018
La sera del 31 dicembre apertura con due turni:
- Dalle 19 alle 21.20: Menu del cenone a base di pesce o carne - 60,00 €
- Dalle 21.30 fino a tarda notte: Cenone del 31 dicembre - 115,00 €
Ostriche & Champagne
Foie gras croccante e pan brioche arrostito
Risotto cappesante e parmigiano al profumo di coriandolo
Strozzapreti di pasta fresca con salsiccia, uvetta e finocchietto al pepe rosa
Cartoccio di filetto di branzino all'isolana con frutti di mare
Sorbetto al limone con vodka e prosecco
Filetto di maiale steccato con gambero avvolto nel lardo di colonnata, purea di lenticchie
Gateau di cioccolato fondente con gelato alla vaniglia
Champagne a mezzanotte!!!
Caffè, Grappa…
LA NOSTRA STORIA
Potrebbe essere raccontata come quella del personaggio di cui porta il nome, la storia del ristorante Belcore: un luogo dove lasciarsi sedurre dalla cucina deliziosa o dal gusto di un vino pregiato, in un’atmosfera rilassante nel segno della cortesia e dell’accoglienza. Abdel è l’anfitrione di quest’isola nascosta nel cuore della Firenze più viva. È lui a condurvi per mano in un viaggio nel gusto della cucina creativa di staff Belcore, tutta realizzata con ingredienti freschissimi e di prima qualità.
Per accompagnare questi piatti è saggio lasciarsi consigliare da Abdel uno dei tanti vini a disposizione nella raffinata cantina del Belcore: vini di altissimo livello dai prezzi estremamente contenuti. A incorniciare una meravigliosa serata all’insegna del piacere c’è infine una carta dei dolci di qualità e delicatezza non da meno. Abdel e staff propongono inoltre cene a tema o dai sapori esotici, per poter offrire ai loro clienti il frutto di tanti anni di esperienza nei migliori ristoranti del mondo.
Dopo cena, le belle sale del Belcore, ornate dai quadri di giovani artisti che ospitano, si trasformano in un vero e proprio salotto. Pochi piatti veloci per uno spuntino fuori orario, dopo il cinema o il teatro, e la possibilità di gustare i vini al bicchiere, oppure una fetta di torta da abbinare a un digestivo. Per vivere fino a tarda serata la magia di un luogo che ha il fascino malizioso del seduttore di cui porta il nome: Belcore, maestro d’amore.
Presente da 10 anni sulle guide Gambero Rosso e Michelin
I NOSTRI CONTATTI
a pranzo solo su prenotazione min. 10 persone
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Potete trovare questa azienda sulla guida sfogliabile “Le Porte del Gusto®” e tutte le informazioni aggiornate in merito alla manifestazione Festa dell'Uva di Impruneta (FI) sulle pagine del nostro portale.
