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Festa del Baccalà 

dal 15 al 17 e dal 22 al 24 novembre 2019

 

La Festa del Baccalà è giunta alla sua 25^ edizione e si terrà in due weekend di novembre

Gli amanti del baccalà troveranno pane per i loro denti in questa sagra: il rinomato stand gastronomico propone i piatti della tradizione in particolare il baccalà in umido, mantecato, alla vicentina, in insalata, fritto e carpaccio di baccalà crudo. Non mancano altri piatti classici come primi al ragù di carne, di anatra o cinghiale, e la nostra specialità: il risotto al baccalà.

Per chi non ama il baccalà può scegliere tra tagliata di manzo, spezzatino di musso e di cinghiale, selezione di formaggi e tanto altro ancora.

 

La Redazione

 

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APPUNTAMENTI

Sabato 16 novembre e sabato 23 novembre

  • - Dalle ore 21 presso la sala San Leonardo del Centro Parrocchiale: La febbre del sabato sera. Musica anni '60 - '70 - '80 - '90 - '100. Ingresso libero

 

MENU GASTRONOMICO MANIFESTAZIONE

Il baccalà

  • - Baccalà fritto
  • - Baccalà in insalata
  • - Baccalà in umido
  • - Baccalà mantecato
  • - Baccalà alla vicentina

I primi

  • - Gnocchi/tagliatelle al ragù di carne
  • - Gnocchi/tagliatelle al ragù d'anatra
  • - Spaghetti in salsa di sarde
  • - Risotto al baccalà

I secondi

  • - Tagliata di manzo
  • - Spezzatino di musso
  • - Wurstel con patatine
  • - Formaggio bastardo
  • - Formaggio grana

I contorni

  • - Insalatina mista bio
  • - Fagioli con/senza cipolla
  • - Misto funghi di bosco
  • - Patatine fritte

 

INGRESSO MANIFESTAZIONE

  • - All'ingresso prendi un foglio con il menu
  • - Annota tutto sul menu, specifica il n° del tavolo, il tuo cognome, il n° di coperti
  • - La cena verrà servita al tuo tavolo
  • - Entra, individua un tavolo libero, oppure chiedi allo staff
  • - Recati alle casse per l'ordinazione

Salta la fila in cassa, effettua l'ordine online

 

Scarica la brochure della Festa del Baccalà di Borgoricco 2019

 

PER INFO E PRENOTAZIONI

Organizzatore:

Comitato Festeggiamenti San Leonardo

Cell 335 6825782

Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.

www.comitatosanleonardo.com

Pagina Facebook Associazione Festeggiamenti San Leonardo

 

Comune di Borgoricco

Viale Europa, 10 - 35010 Borgoricco (PD)

Tel 049 9337911

www.comune.borgoricco.pd.it 

 

Si ringrazia:

Maurizio Bellini (Comitato Festeggiamenti San Leonardo)

Foto tratte dalla pagina Facebook ufficiale dell'Associazione Festeggiamenti San Leonardo

 

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