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Nivarata

Festival Internazionale della Granita Siciliana

dal 25 al 27 maggio 2018

 

Nivarata, il Festival Internazionale della Granita Siciliana inaugura l’estate, fungendo da vetrina per i maestri “granitieri” provenienti da tutto il mondo e deliziando i palati di centinaia di migliaia di visitatori che, durante le tre giornate, potranno degustare le creazioni dei maestri protagonisti. Conferenze, arte, live food show, materie prime genuine, itinerari naturalistici, attività per i bambini e la mostra storica della granita accolgono pubblico, aziende e professionisti in una full immersion caratterizzata da professionalità, condivisione, gusto e cultura.

Tre i premi per i maestri in gara:

  • il premio Granita dell’anno, con le granite speciali e innovative realizzate appositamente per l’evento
  • il premio Don Angelino, riservato alle granite classiche
  • il premio Caviezel, dedicato al gelato

 

Dal sito web della Nivarata 

 

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APPUNTAMENTI

Venerdì 25 maggio

  • Piazza Duomo
    • - Dalle ore 10 alle 23: Granite in concorso presso i punti degustazione in piazza Duomo. Le granite sono disponibili sino ad esaurimento. La somministrazione delle granite potrebbe essere sospesa temporaneamente durante la premiazione
    • - Dalle ore 10 alle 11: Cerimonia di apertura con la nomina di Giovanna Musumeci  “Ambasciatrice della Granita Siciliana nel Mondo” in presenza delle autorità
    • - Dalle ore 11 alle 12: Live food show “La torta di riso bolognese diventa gelato”, il tradizionale dolce emiliano mantecato in Effe Cattabriga con Elisa Volanti
    • - Dalle ore 12 alle 13: Live food show “Scuole on stage” a cura degli Istituti Alberghieri I.I.S.S. “E. Medi” di Randazzo
    • - Dalle ore 16.30 alle 17.30: Presentazione libro “Il mondo del gelato” a cura di Roberto Lobrano, Slow food Editore
    • - Dalle ore 17.30 alle 19: Presentazione granite del Concorso “Granita dell’anno”. Servizio e accoglienza a cura degli Istituti Alberghieri:
      “R. Chinnici” di Nicolosi, I.I.S.S. “E. Medi” di Randazzo
    • - Dalle ore 19 alle 20: Live food show a cura di “Chef con la coppola”
    • - Dalle ore 21.30 alle 22.30: Talk show “Una Granita con… parlando di turismo, territorio e Neviere” con Marcello Trovato ACV, Alberto Traina e Luigi Romana. Proiezione video documentario “Il libro di Gioacchino capitolo” n. 1 e n. 2 realizzato da Marcello Trovato
  • Festival dei bambini
    • - Dalle ore 17 alle 20: “Laboratori di cartapesta” a cura di Seby Ardizzone
    • - Dalle ore 17 alle 20: “Laboratori di Coriandolata” a cura di Coriandolata
    • - Dalle ore 17 alle 20“Percorso sensoriale per bambini” a cura de L’Impulso

Sabato 26 maggio

  • Piazza Duomo
    • - Dalle ore 10 alle 11: Live food show “La granita Nutraceutica” a cura dei maestri Nicola Netti (FIG) e Pietro di Noto maestro gelatiere di “Buono a sapersi” e “La prova del cuoco” RAI1
    • - Dalle ore 10 alle 12.30: Esposizione mezzi d’epoca a cura di “Club Pianeta 2000 ASD” e “Lambrette Club Catania ASD”
    • - Dalle ore 10 alle 23: Granite in concorso presso i punti degustazione in piazza Duomo. Le granite sono disponibili sino ad esaurimento. La somministrazione delle granite potrebbe essere sospesa temporaneamente durante la premiazione
    • - Dalle ore 11 alle 13: Live food show “Alla scoperta della Granita Siciliana” a cura di Conpait gelato con i maestri di Conpait Gelato e i maestri in concorso 
    • - Dalle ore 16.30 17.30: Spettacolo laboratorio “Biodiversità dall’orto al gelato” a cura della SIDAG con Alberto Marchetti, Roberto Lobrano
    • - Dalle ore 17 alle 19.30 Esposizione mezzi d’epoca a cura di “Club Pianeta 2000 ASD” e “Lambrette Club Catania ASD”
    • - Dalle ore 17.30 alle 19: Presentazione granite del Premio “Don Angelino” Servizio e accoglienza a cura degli Istituti Alberghieri: “R. Chinnici” di Nicolosi, I.I.S.S. “E. Medi” di Randazzo
    • - Dalle ore 19 alle 20: Live food show a cura di “Chef con la coppola”
    • - Dalle ore 21.30 alle 23: Serata a cura di Radio Etna Espresso
  • Festival dei bambini
    • - Dalle ore 10 alle 13“Adozione cuccioli”a cura di DiversaMente Uguali Onlus
    • - Dalle ore 10 alle 13: “Attività nelle grotte e non solo” a cura del CAI
    • - Dalle ore 10 alle 13: Ludoteca all’aperto “Spazio e tempo dei sorrisi” a cura di AVESCI
    • - Dalle ore 10 alle 13: “Percorso sensoriale per bambini” a cura de L’Impulso
    • - Dalle ore 17 alle 20: “Laboratori di cartapesta” a cura di Seby Ardizzone
    • - Dalle ore 17 alle 20“Percorso sensoriale per bambini” a cura de L’Impulso
Domenica 27 maggio
  • Piazza Duomo
    • - Dalle ore 10 alle 11: Live Food Show “Il Gelato in - fiore” a cura dei Maestri della Gelateria Italiana: Arnaldo Conforto, Ruben Pili, Placido Prestipino, Giuseppe Rizza
    • - Dalle ore 10 alle 23: Granite in concorso presso i punti degustazione in piazza Duomo. Le granite sono disponibili sino ad esaurimento. La somministrazione delle granite potrebbe essere sospesa temporaneamente durante la premiazione
    • - Dalle ore 10 alle 12.30: Esposizione mezzi d’epoca a cura della “Scuderia Galatea Veteran Car Acireale”
    • - Dalle ore 11 alle 13: Live food show “La granita senza confini” a cura di Conpait gelato con  i maestri di Conpait Gelato e i gelatieri in concorso 
    • - Dalle ore 16.30 alle 17.30: Live Food Show con laboratori per i bambini “Impariamo il buon gelato” a cura di Gelatieri per il Gelato con Roberto Lobrano, Ruben Pili
    • - Dalle ore 17.30 alle 19.30: Esposizione mezzi d’epoca a cura della “Scuderia Galatea Veteran Car Acireale”
    • - Dalle ore 17.30 alle 19: Presentazione Gelati del Concorso “Premio Caviezel”. Servizio e accoglienza a cura degli Istituti Alberghieri: “R. Chinnici” di Nicolosi, I.I.S.S. “E. Medi” di Randazzo
    • - Dalle ore 19 alle 20: Live food show con Fabio Potenzano chef della Nazionale italiana Cuochi e Chef di “Detto fatto” RAI 2
    • Dalle ore 20 alle 21: Performance live di sculture di ghiaccio con Marco Torrisi di Ice Maker Creations and Villa Mirador – sponsorizzato da Free Ice
    • - Ore 21: Proiezione video documentario “Il libro di Gioacchino” capitolo n. 3 realizzato da Marcello Trovato
    • - Ore 21.30: Cerimonia di premiazione
  • Festival dei bambini
    • - Dalle ore 10 alle 13: “Percorso sensoriale per bambini” a cura de L’Impulso
    • - Dalle ore 10 alle 13: “Attività nelle grotte e non solo” a cura del CAI
    • - Dalle ore 10 alle 13: “Adozione cuccioli” a cura di DiversaMente Uguali Onlus
    • - Dalle ore 10 alle 13: Giochi, Mascotte, Trampolieri e Palloncini a cura di Giocanimazione
    • - Dalle ore 10 alle 13: Ludoteca all’aperto “Spazio e tempo dei sorrisi” a cura di AVESCI
    • - Dalle ore 17 alle 20: “Laboratori di Coriandolata” a cura di Coriandolata

Tutti i giorni

  • Dalle ore 10 alle 13 e dalle 16 alle 20 in Via Romeo: “Mostra Storica della Granita” presso Foyer Teatro Bellini
  • - In Piazza Duomo:
    • - Dalle ore 10 alle 13 e dalle 17 alle 20: “Nivarata Kids’ Festival” a cura di Aci Cafè & GiocAnimazione
    • - Dalle ore 17 alle 23Mostra Concorso Fotografico a cura di Marcello Trovato ACV
  • - Dalle ore 10 alle 23 presso Largo Giovanni XXIII: Gonfiabili e pista con mini moto per i bambini a cura di Cocomambo
  • Festival dei bambini 
    • - Dalle ore 17 alle 20: “Attività nelle grotte e non solo” a cura del CAI
    • - Dalle ore 17 alle 20: Ludoteca all’aperto “Spazio e tempo dei sorrisi” a cura di AVESCI
    • - Dalle ore 17 alle 20: Giochi, Mascotte, Trampolieri e Palloncini a cura di Giocanimazione
    • - Dalle ore 17 alle 20“Adozione cuccioli” a cura di DiversaMente Uguali Onlus

 

INGRESSO ALLA MANIFESTAZIONE

Ticket di degustazione

  • - Ticket singolo: € 1,50 (1 degustazione a scelta tra granita o brioche fino ad esaurimento scorte accesso gratuito al “Museo della Granita Siciliana” accesso a € 0.5 al “Museo della Basilica di S. Sebastiano” diritto di voto per la “Granita dell’anno”)
  • - Ticket 4: € 5,00 (4 degustazioni a scelta tra granita o brioche fino ad esaurimento scorte accesso gratuito al “Museo della Granita Siciliana” accesso a € 0.5 al “Museo della Basilica di S. Sebastiano” diritto di voto per la “Granita dell’anno”)
  • - Ticket 15: € 15,00 (15 degustazioni a scelta tra granita o brioche fino ad esaurimento scorte accesso gratuito al “Museo della Granita Siciliana” accesso a € 0.5 al “Museo della Basilica di S. Sebastiano” diritto di voto per la “Granita dell’anno”)
  • - Nivarata Gourmet: € 8,00 (1 piatto a scelta tra quelli preparati dagli Chef con la Coppola 1 Bibita Tomarchio 1 degustazione di granita accesso gratuito al “Museo della Granita Siciliana” accesso a € 0.5 al “Museo della Basilica di S. Sebastiano” diritto di voto per la “Granita dell’anno”)

 

COME ARRIVARE

In aereo
Aeroporto Fontanarossa di Catania (aeroporto-Acireale 25km)

In auto
Autostrada A18 Messina/Catania, uscita al casello di Acireale

In treno
Stazione di Acireale (3km dal centro città)

In autobus
Da Messina, Ragusa, Siracusa - www.interbus.it

In camper
Autostrada A18 Messina/Catania, uscita al casello di Acireale. Dall’uscita della casello autostradale di Acireale procedere sulla Cristoforo Colombo, superare la rotonda, superare il primo e il secondo semaforo e procedere sino all’incrocio che porta sino alla SS 114, quindi imboccare la SS 114 in direzione Catania. Entrare ad Acireale verso viale Regina Margherita. Proseguire sul viale e svoltare a destra salendo per via Francesco Mancini, quindi prendere la prima a sinistra e imboccare via Monte Vecchio, percorrerla sino in fondo e svoltare a sinistra scendendo per via Paolo Vasta. All’incrocio con viale Regina Margherita svoltare a destra. Proseguire sino a piazza Cappuccini e qui, in direzione via Galatea, imboccare con cautela verso l’ingresso del posteggio.

 

PER INFO

Organizzatori:

Progetti Collaterali in collaborazione con Studio Muse e il Comune di Acireale

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www.nivarata.it

 

Comune di Acireale

Via Lancaster, 13 - 95024 Acireale (CT)

Centralino 095/89.51.11 - Fax 095/89.53.06

Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.

www.comune.acireale.ct.it

 

Foto tratte dalla pagina Facebook ufficiale di Nivarata

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