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Sagra del Canestrel
dal 28 al 30 maggio 2022

 

Una semplice cialda di pastafrolla sottile e friabile fa parte della vita dei montanaresi più di quanto si possa immaginare. Infatti, questo prodotto tipico della provincia di Torino, già dal lontano 1800 era prodotto dalle famiglie del luogo, con la classica trama da cesto di vimini, ed utilizzato come bomboniera per i matrimoni. Un gesto antico che ha lasciato un indelebile ricordo nelle famiglie di Montanaro e non solo, grazie soprattutto agli ingredienti utilizzati (tra tutti il vino bianco o il passito di Erbaluce), alla sottigliezza e leggerezza, ma anche alla consistenza croccante che permette di accompagnarli in diverse preparazioni  golose.

Proprio per questo la Pro Loco di Montanaro da sempre ha voluto celebrare questo prodotto simbolo del territorio con la Sagra del Canestrel, dal 28 al 30 maggio (29 giornata del mercatino) lavorando assieme alla Pro Loco di Borgofranco d’Ivrea, Tonengo di Mazzè, Rondissone, Vaie e Venaria per valorizzarlo e promuovere al tempo stesso la cultura e le tradizioni locali.

Il piccolo borgo medievale però, oltre al tipico dolce e tanti altri prodotti enogastronomici, merita una visita per alcuni luoghi storici e naturalistici. Primo fra tutti il Castello, simbolo ed al tempo stesso testimonianza della storia piemontese. Parzialmente distrutto negli anni e ricostruito, ospitò anche una torre destinata a Zecca voluta dal Cardinale Bonifacio Ferrero Vescovo d’Ivrea ed Abate. La chiesa seicentesca di Santa Maria Assunta, ridisegnata a metà del ‘700 dall’architetto Bernardo Antonio Vittone, lo stesso che progettò anche la chiesa di Santa Marta, il nuovo campanile e la casa comunale, in un complesso armonico e coerente, ospita invece l’organo monumentale. Una cassa lignea collegata a 2400 canne, restaurata nel 1996 e valorizzata da una serie di produzioni musicali, oltre che dal classico concerto di Santo Stefano che si tiene ogni anno con la collaborazione della Pro Loco di Montanaro e che attira migliaia di turisti e visitatori provenienti da tutta la regione.

 

La Redazione

 

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APPUNTAMENTI

Nel cortile del Castello di Montanaro in Via Mazzini 1, prenotazione obbligatoria al numero 333 7684899.

 

Sabato 28 maggio 2022

Serata grigliata (ore 19.30)

Bruschette con pomodorini, grigliata mista di carne (costine, salsiccia, spiedini, rustichelle di pollo) e patatine, dolce e acqua; vino e caffè a parte. Possibilità menu bimbi e di asporto.

 

Serata danzante (ore 21.30)

Orchestra "Mike e i Simpatici"

 

Domenica 29 maggio 2022

Serata pesce (ore 19.30)

Insalata di mare, linguine allo scoglio, fritto di pesce (anelli, ciuffi, calamari, code di gambero), patatine fritte, rane fritte, gelato al Canestrello; vino e caffè a parte. Possibilità menu bimbi e di asporto.

 

Serata danzante (ore 21.30)

Orchestra "Mimmo Mirabelli"

 

Lunedì 30 maggio 2022

Serata grigliata (ore 19.30)

Tomini con bagnetto verde e rosso, gran paella di carne e pesce, dolce e acqua; vino e caffè a parte. Possibilità menu bimbi e di asporto.

 

Serata danzante (ore 21.30)

Gruppo musicale "Handle With Care" con Fabrizio Farina

 

LUNAPARK

In piazza Donatori di Sangue dal 19 maggio al 5 giugno.

 

"PAESE CHE VAI CANESTRELLO CHE TROVI"

Domenica 29 maggio con i produttori dei canestrelli: Tonengo di Mazzè, Rondissone, Borgofranco d'Ivrea, Vaie, Montanaro. Mercatino di hobbistica e prodotti enogastronomici del territorio piemontese lungo via Cesare Battisti. Con la presenza di Elia Tarantino con le telecamere TV.

 

 

PER INFO

Associazione Turistica Pro Loco Montanaro

Via Bertini, 1 - 10017 Montanaro (TO)

Cell 333 7684899

Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.

 

Comune di Montanaro

Via Matteotti, 13 - 10017 Montanaro (TO)

Tel 011 9160102

www.comune.montanaro.to.it

 

 

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