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Sagra della Nocciola IGP Piemonte

dal 18 al 26 agosto 2018

 

Uno dei prodotti tipici più amati ed importanti del Piemonte, la Nocciola Piemonte I.G.P., viene valorizzato da una manifestazione che ogni anno si arricchisce di eventi conquistando nuovi record di presenze.

La 64° edizione della Sagra, sempre curata dall’amministrazione civica e dalla locale Pro Loco, avrà la sua cerimonia di inaugurazione la domenica presso i locali dell’ex convento francescano, alla quale farà seguito la caratteristica sfilata per le vie del paese con il tradizionale lancio delle nocciole. Ma, prima e dopo, sarà l’occasione per abbinare a questo importante prodotto locale una carrellata di eccellenze culinarie langarole ed altri prodotti tipici, in degustazione e vendita, che per le vie del centro storico offriranno a tutti i visitatori una vera e propria passeggiata enogastronomica.

Uno spettacolo a cui non mancare, per grandi e piccini, è senza dubbio quello previsto sabato sera sulle sponde del Bormida con i fuochi pirotecnici, ma non possiamo dimenticare alcuni appuntamenti clou tra i quali “Profumi di Nocciola”, la Fiera del dolce alla nocciola Piemonte I.G.P. e del vino di Langa (giunta alla 19° edizione), il prestigioso Premio Novi Qualità ed il concorso dedicato ai dolci alla nocciola “Pasticceri allo sbaraglio”.

Cortemilia si trova al centro della principale zona di produzione della Nocciola Piemonte e, proprio per questo, la “Regina Tonda Gentile delle Langhe” trova la sua casa naturale ed una passione molto sentita per la sua lavorazione ed il suo utilizzo. Qui, come indicato nel Catalogo dei Prodotti Agroalimentari Tradizionali, si dice che sia nata e sicuramente si è affermata la produzione della famosa “Torta di nocciole”, fatta conoscere in Italia e all’estero dai maestri pasticceri locali.

Ovviamente non potranno mancare serate musicali ed intrattenimenti, che assieme all’animazione e giochi dedicati ai bambini ed alle bancarelle di artigianato e collezionismo, completeranno un evento importante dell’estate piemontese.

 

La Redazione

 

Scopri questo e tutti gli altri eventi piemontesi del 2018 selezionati per te sulla guida sfogliabile “Le Porte del Gusto®

 

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APPUNTAMENTI

Sabato 11 agosto

  • - Ore 21 Presso la Cascina di Monteoliveto: “Evento di presentazione programma Erasmus +” - Presentazione progetti organizzati a Monteoliveto negli ultimi 2 anni e contest video dei partecipanti di Shoot Shoot Social, scambio internazionale giovanile organizzato dall’Associazione “L’Arca del Blues”
Martedì 14 agosto
  • - Ore 19.30 Borgo La Pieve: Aspettando la Sagra
  • - Dalle 19.30: Passeggiata enogastronomica per le vie del borgo e musica

Mercoledì 15 agosto

  • Borgo La Pieve: Messa alla Pieve e a seguire aperitivo offerto dai Borghigiani

Sabato 18 agosto

  • - Ore 16 Chiesa della Santissima Trinità (davanti Chiesa di San Michele): Presentazione ed inaugurazione dei restauri dei Gruppi Processionali, detti Casse della Passione e conosciuti come “I Giudei”, fine ‘700 e 1837. Restauro effettuato presso il Laboratorio Galliano Zaffiri Barrecca Moselli di Torino con il contributo della Compagnia di San Paolo di Torino e della Fondazione Cassa di Risparmio di Cuneo
  • - Ore 19.30 Borghi di San Michele e San Pantaleo: Passeggiata enogastronomica per le vie del paese a base delle eccellenze culinarie Langarole e degustazioni di vino dolcetto prodotto dalle cantine del territorio. Parteciperanno le PROLOCO dell’Alta Langa ed i Ristoratori locali. tutta la serata sarà animata da gruppi musicali nelle piazzette del paese con il contributo dei Bar e dei locali di Cortemilia
  • - Ore 23 Lungo Bormida: Tradizionale spettacolo pirotecnico lungo le sponde del fiume Bormida
  • - Ore 24 Piazza Oscar Molinari: Discoteca “All Night” in - Djset ELECTROPANIK
  • IN CASO DI MALTEMPO LA MANIFESTAZIONE SERALE SARÀ POSTICIPATA A SABATO 25 AGOSTO

Domenica 19 agosto

  • - Ore 9 presso il Centro Storico di Borgo San Pantaleo: Per tutta la giornata “Esposizione dla roba veja e antica” per gli amanti dell’antiquariato e del collezionismo.
  • - Ore 9 presso il Centro Storico di Borgo San Michele: Per tutta la giornata 3a edizione “Sapori di Langa”, banchetti dei prodotti tipici di zona.
  • - Ore 9 presso iBorghi di S.Michele e S. Pantaleo: Per tutta la giornata giochi per tutte le età: più di 50 giochi per grandi e piccini.
  • - Ore 10 presso l'Ex convento francescano: Cerimonia di inaugurazione della “64° Sagra della Nocciola”. A seguire convegno “L’Alta Langa e le nuove frontiere di sviluppo”
  • - Ore 12 presso l'Ex convento francescano: Apertura stand gastronomico
  • - Ore 16 presso i Borghi di S. Michele e S. Pantaleo: Sfilata con il tradizionale lancio di nocciole. Partecipano le “Nizurere ed i Nizurin”, la Confraternita della Nocciola Tonda Gentile di Langa, gli sbandieratori albesi del Borgo di Santa Rosalia.
  • - Ore 19.30 presso l'Ex convento francescano: Apertura stand gastronomico
  • - Ore 21 presso l'Ex convento francescano: Serata con il gruppo musicale “50 Special”
  • - Durante tutta la settimana luci e suoni tra le vie del paese… e tante meraviglie da restare a bocca aperta!

Mercoledì 22 agosto

  • - Ore 18 presso il Campo da Tennis: Inaugurazione del nuovo campo da tennis e presentazione del libro “Il mio sport” di Lalo Bruna
  • - Ore 19.30 presso l'Ex convento francescano: Apertura stand gastronomico
  • - Ore 21 presso l'Ex convento francescano: Oscar Barile e Paolo Tibaldi con l’amichevole collaborazione del “Nostro Teatro di Sinio” presentano lo spettacolo “CARVÉ”
Giovedì 23 agosto
  • - Ore 19.30 presso l'Ex convento francescano: Serata gastronomica a base di carne di bovino della Razza Piemontese della Coscia cucinato alla maniera “dell’Asado argentino” in collaborazione con agriturismo San Desiderio di Monastero Bormida (menu fisso su prenotazione). Menù: Antipasto Misto, Carne di Bovino Piemontese All'Asado (500 gr circa a porzione) con contorno, Dolce. Prezzo: €20,00. Per Info e Prenotazioni: Marco Sicco 328/28.10.490; Lorenzo Vassallo 339/81.05.093; Massimiliano Pona 347/04.05.905
  • - Ore 22 presso l'Ex convento francescano: “Dirty 6” in concerto, Cover rock-band

Venerdì 24 agosto

  • - Ore 18 presso la Biblioteca Civica “Michele Ferrero”: “In viaggio con Chateaubriand” - incontro letterario sul tema del viaggio ottocentesco a cura di Ada Corneri (tratto dal libro edito da Ed. Pintore)
  • - Ore 19.30 presso l'Ex convento francescano: Serata gastronomica a base di Paella (menu fisso su prenotazione). Menù: Antipasto Misto, Paella (500gr circa a porzione con possibilità di ripasso), Dolce. Prezzo: €18,00. Per Info e Prenotazioni: Marco Sicco 328/28.10.490; Lorenzo Vassallo 339/81.05.093; Massimiliano Pona 347/04.05.905
  • - Ore 22 presso l'Ex convento francescano: “Gazebo in tour” presenta “NoccioLatina”, serata di balli latinoamericani in collaborazione con Scorpion, Stardance e A.S.D. l’Alba del Ritmo

Sabato 25 agosto 

  • - Dalle ore 9 alle 12.30 presso il Municipio di Cortemilia: Consegna dei dolci per il concorso “Pasticceri allo sbaraglio”
  • - Ore 10 per le vie del paese: La Proloco di Cortemilia e l’Associazione “ACTIVAmente asd” vi invitano alla prima caccia al tesoro “Ritroviamo la Nocciola Perduta – aiuta Noisette a risolvere il caso”. Previsti ricchi premi con viaggio al primo classificato. Ingresso Ridotto con Prevendita Per info: Fabrizio Gallo 340/95.66.290 e Marco Sicco 328/28.10.490
  • - Ore 18 presso il Municipio di Cortemilia: Riunione giuria per concorso “Pasticceri allo sbaraglio”
  • - Ore 19.30 presso l'Ex convento francescano: Apertura stand gastronomico.
  • - Ore 21 presso l'Ex convento francescano: Passaggio del Testimone dalla leva 1999 alla leva 2000 Serata dj con ELECTROPANIK e Chiolenjih

Domenica 26 agosto 

  • - Ore 9 presso i Borghi di S. Michele e S. Pantaleo: “Profumi di nocciola” 20° fiera regionale del dolce alla Nocciola I.G.P., del vino di Langa e dei prodotti tipici. Per tutta la giornata il centro storico ospita i produttori da tutto il Piemonte
  • - Ore 10 in Piazza Savona: “Barba Brisiu - l’intagliatore del legno”
  • - Ore 10 presso l'Ex convento francescano: Consegna del premio “Fautor Langae 2018” al prof. Attilio Giacosa, gastroenterologo, direttore scientifico del Politecnico di Monza e docente dell’Università di Pavia. Dibattito su “Nocciole: qualità, gusto e salute” con il prof. Giacosa. A seguire premiazione “Premio Novi Qualità” XVII edizione e assegnazione del premio “Un Cortemiliese DOC”
  • - Ore 12 Ex convento francescano: Apertura stand gastronomico
  • - Ore 15 presso i Borghi di S.Michele e S. Pantaleo: “Festa del folklore piemontese” musica tradizionale nel centro storico
  • - Ore 19.30 presso l'Ex convento francescano: Apertura stand gastronomico
  • - Ore 21 presso l'Ex convento francescano: Premiazione del concorso “Pasticceri allo sbaraglio” (per termini e modalità di partecipazione al concorso vedere apposito regolamento). Premiazione del concorso “Balconi Fioriti”
  • - Ore 22 presso l'Ex convento francescano: Il comico Stefano Chiodaroli di Colorado Cafè presenta lo spettacolo di cabaret

Durante tutta la manifestazione

  • - “Cortemilia in ciano” presso “Galleria 65” in via Dante Alighieri, 65 – Tecnica di Stampa Fotografica, dal 14 agosto al 27 agosto 2018
  • - “Museo di casa Mezzano” presso casa Mezzano in Piazza Castello, 5 – visita guidata nelle giornate di domenica 19 e 26 Agosto 2018 dalle ore 15.00 alle ore 18.30
  • - “Cortemilia come eravamo….Ricordi e luoghi della nostra memoria” in via Dante Alighieri, 29 (Mostra fotografica)
  • - “Cinquantesima Sagra della Nocciola” riproposizione delle migliori foto della 50 Sagra della Nocciola di Via Cavour
  • Chiesa di San Francesco, locali ex Convento, apertura della mostra: “Hall of fame della nocciola”
  • - Dal 13 al 31 agosto: “Toponomastica alla nocciola” – le vie e le piazze del centro storico di Cortemilia cambiano temporaneamente il loro nome ufficiale per dedicarlo ai tanti modi con cui il termine “Nocciola” viene tradotto nelle diverse lingue del mondo

 

MENU GASTRONOMICO MANIFESTAZIONE

Durante i giorni di apertura dello stand gastronomico, oltre ai tipici piatti della tradizione piemontese, la Pro Loco di Cortemilia è lieta di proporvi:

MENÙ DEGUSTAZIONE NOCCIOLA

  • - Antipasto: Insalata bergera e tartrà con crema di robiola di roccaverano D.O.P. e granella di Nocciola
  • - Primo: Tagliatelle all’uovo con sugo di Nocciola
  • - Secondo: Capocollo di maiale al forno con salsa alla Nocciola
  • - Dolce: Torta di Nocciola delle premiate pasticcerie Cortemiliesi con zabaione
  • - Acqua ½ litro inclusa
  • € 16,00 (Caffè e Bevande Escluse)

 

PER INFO

Organizzatori:

Assessorato al Turismo del Comune di Cortemilia

Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.

 

ETM Proloco Cortemilia

Marco Sicco 328/28.10.490

Lorenzo Vassallo 339/81.05.093

Silvio Lagorio 366/64.97.161

 

Comune di Cortemilia

Corso Luigi Einaudi, 1 - 12974 Cortemilia (CN)

Tel 0173/81.027 - Fax 0173/81.154

www.comune.cortemilia.cn.it 

Pagina Facebook del Comune di Cortemilia

 

Hanno collaborato con noi:

Dott. Marco Zunino (Cons. del.to Turismo e Manifestazioni Comune di Cortemilia), Dott.ssa Patrizia Brandone

Foto: Marco Zunino

 

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