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Sorgentedelvino LIVE 

11a edizione - dal 9 all'11 febbraio 2019

 

Tre giorni di festa, lavoro, assaggi, degustazioni, approfondimenti per crescere e divertirsi insieme. Un viaggio attraverso profumi e sapori, territorio dopo territorio per riscoprire quell’Italia meravigliosamente ricca di differenze, di sapori autentici e di tradizioni vitali e radicate che ancora resiste alle tentazioni dell’omologazione. Il vino nasce dall’agricoltura, qualche volta si tende a dimenticarlo, ma non parlando di vino naturale. Questo infatti si fa nella vigna, mentre in cantina il lavoro viene ridotto ad un paziente accompagnamento delle uve nella loro trasformazione in vino.

A Sorgentedelvino LIVE partecipano vignaioli che hanno scelto l’agricoltura biologica o biodinamica in vigna e che in cantina intervengono il meno possibile rispettando il naturale processo di trasformazione, ad esempio lasciano che le vinificazioni avvengano con i lieviti indigeni dell’uva senza utilizzare lieviti selezionati. Accanto a loro trovate vignaioli che propongono vini di tradizione e territorio, cioè persone che hanno intrapreso un percorso scegliendo l’agricoltura sana in vigna, ma che in cantina sono ancora sulla strada. 

Avete tre giorni per scoprirlo! Trovate vini unici e irripetibili annata dopo annata, vini che nascono nella vigna e sono figli di un’agricoltura sana e capace di guardare alla natura come ad alleato insieme a cui lavorare. Vini più sani, più digeribili, più piacevoli da portare in tavola, in una sola parola più buoni.

Accanto ai vini trovate i prodotti dell’agricoltura lavorati da artigiani accorti e sapienti che ci propongono prodotti eccellenti: olio, miele, formaggio, pasta, biscotti, cioccolato e tanto altro. Il programma prevede inoltre degustazioni tematiche e momenti di approfondimento per comprendere e assaporare fino in fondo questi vini, avvicinarsi alla cultura da cui nascono, capire meglio il terroir da cui provengono.

 

Dal sito web di Sorgentedelvino LIVE

 

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ORARIO APERTURA MANIFESTAZIONE

  • - Sabato dalle ore 12 alle 18
  • - Domenica dalle ore 10 alle 18
  • - Lunedì dalle ore 12 alle 18

 

DOVE

Piacenza Expo - Località Le Mose - Via Tirotti, 11

 

APPUNTAMENTI

Programma 2019 in aggiornamento.

Lunedì 11 febbraio

  • - Dalle ore 9 alle 13 presso la Sala B: XI edizione del convegno annuale di Agricoltura Biodinamica Moderna - Paradigmi scientifici a confronto sul tema “Il rame in vigna: quel che si dice e quel che si tace”. Posti limitati - Ingresso libero con registrazione e tessera associativa di Echofficine (la quota socio simpatizzante di Echofficine per il 2019 è di 20 € e dà diritto anche all’ingresso omaggio al salone Sorgentedelvino LIVE 2019). Per partecipare al convegno è necessario inviare il modulo di iscrizione che trovate QUI debitamente compilato e firmato all’indirizzo e-mail  Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.

  

INGRESSO ALLA MANIFESTAZIONE

  • - Intero: 15,00 € per giornata
  • - Ridotto: 10,00 € con tessera AIS, AIES, ASPI, FISAR, ONAV in corso di validità
  • - All'ingresso riceverete il catalogo con l'elenco degli espositori e il calice da degustazione
  • - Ai tavoli dei produttori potete assaggiare liberamente i vini e gli altri prodotti, la maggior parte dei vignaioli vende direttamente i propri vini
  • - Taschina portabicchiere: la trovate in vendita all'interno, ma se preferite potete portare la vostra
  • - Ingresso vietato ai minori non accompagnati dai genitori
  • - Gli organizzatori vi invitano a non portare i vostri cani, non sembra sensato farli soffrire in un ambiente non adatto a loro

 

COME ARRIVARE

Se viaggiate in Treno: Dalla stazione potete raggiungere Piacenza EXPO in autobus utilizzando il servizio di Linea extraurbano fornito da SETA, la fermata è Le Mose, Piacenza

Radio Taxi di Piacenza: Tel 0523/59.19.19

Autobus per sabato e lunedì:

  • - Dalla stazione ferroviaria a Piacenza Expo e viceversa potete utilizzare i bus di linea urbana Linea 19
  • - Dalla stazione ferroviaria (Piazzale Marconi) scendete alla fermata Le Mose

Servizio navette dalla stazione domenica:

  • - Dalla stazione di Piacenza le corse della navetta partono indicativamente ai seguenti orari: 9.30 - 10.15 - 11 - 11.45 - 12.30 - 13.15 - 14 - 14.45 - 15.30 - 16.15 - 17 - 17.45 - 18.30
  • - Da Piacenza Expo per la stazione FS le corse della navetta partono indicativamente ai seguenti orari: 9.55 - 10.40 - 11.05 - 11.50 - 12.55 - 13.40 - 14.05 - 14.50 - 15.55 - 16.40 - 17.05 - 17.50 - 18.55 - 19.40

Parcheggio: gratuito, grande, adiacente all'ingresso della manifestazione 

 

PER INFO E PRENOTAZIONI

Organizzatore:

Associazione Culturale Echofficine

Piazza Umberto I, 2 - Frazione Trevozzo - 29010 Nibbiano (PC)

Cell 348 7186660

Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo. 

 

Sorgentedelvino.it

Loc. Poggiolo Inferiore 9 - 29010 Pianello Val Tidone (PC)

Tel 0523 998416

Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo. 

www.sorgentedelvino.it

www.sorgentedelvinolive.org

 

Comune di Piacenza

Piazza Cavalli, 2 - 29121 Piacenza

Tel 0523 492111

www.comune.piacenza.it 

 

Hanno collaborato con noi:

Barbara Pulliero

 

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