Protagonista assoluto è, naturalmente, il tartufo bianco, da scoprire tra le bancarelle del mercatino, nella Truffle Square e nei piatti proposti dalla Pro Loco. Inoltre, chi desidera vivere l’esperienza più autentica può partecipare alla Cerca del Tartufo in Tartufaia, guidato da esperti tartufai, oppure scegliere il Trekking del Tartufo, una passeggiata tra i paesaggi dolci e rarefatti delle colline senesi.

Per i palati più raffinati, poi, non mancano appuntamenti di alto livello: due grandi cene dedicate al tartufo bianco, una in collaborazione con il Ristorante Castiglion del Bosco, due stelle Michelin, e l’altra con Castello Banfi, una stella Michelin, tra grandi vini e alta cucina.

Ma la Mostra Mercato è anche cultura. Infatti, nel borgo trovano spazio la mostra di pittura “Dentro la Luce” di Stefania Corigliano e Renzo Regoli e la mostra di scultura “Dalla selva oscura alla diritta via” di Romano Dini.

Insomma, quattro giornate da vivere con lentezza, tra il profumo del tartufo, un calice di buon vino e l’accoglienza calorosa di un borgo che sa farsi amare.

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Protagonista della sagra è il cinghiale, ingrediente simbolo della cucina locale e della tradizione gastronomica del territorio. Durante le giornate dell’evento sarà possibile gustare diverse specialità preparate secondo le ricette tradizionali. Tra queste trovano spazio piatti a base di cacciagione e preparazioni di carne dal gusto intenso e genuino.

Inoltre, la manifestazione valorizza anche altre eccellenze enogastronomiche locali. I visitatori potranno infatti scoprire vini del territorio, formaggi e prodotti tipici. Il tutto sarà accompagnato da un’atmosfera conviviale e festosa.

Non mancheranno, inoltre, musica, spettacoli e iniziative di intrattenimento. Accanto alla proposta gastronomica, la Sagra del Cinghiale offre così l’opportunità di conoscere meglio le tradizioni e la cultura di Riparbella.

La manifestazione rappresenta anche un modo per valorizzare il territorio e le sue produzioni, passeggiando tra le vie del borgo, infatti sarà possibile incontrare produttori e artigiani e scoprire più da vicino le loro attività.

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Durante i tre giorni di manifestazione, degustazioni, incontri con i produttori e vendita diretta animano gli spazi dell’evento, permettendo ai visitatori di scoprire aziende, territori, denominazioni ed etichette di qualità. Un intero fine settimana è pensato per favorire l’incontro tra professionisti del settore e wine lovers, in un’atmosfera dedicata alla cultura del vino e alla valorizzazione del territorio toscano.

Sabato è il giorno dedicato al pubblico, con degustazioni libere, incontri con i produttori e vendita diretta di vini selezionati. La domenica offre invece un’occasione per scoprire realtà aziendali diverse, esplorare nuove denominazioni e comprendere meglio la filosofia di produzione di ogni vignaiolo presente. La manifestazione si inserisce nel calendario enogastronomico autunnale della Toscana, consolidandosi come appuntamento imperdibile per chi ama il vino italiano di qualità.

Stravino si afferma come un momento privilegiato nel cuore della Toscana, dove convivialità e professionalità si incontrano in un’atmosfera unica. I visitatori possono immergersi nella cultura vinicola italiana, scoprendo le storie dietro ogni bottiglia e le tecniche di produzione dei migliori vignaioli. L’evento crea uno spazio ideale per assaggiare, conoscere e acquistare direttamente dalle cantine, eliminando i passaggi intermedi e garantendo massima freschezza e autenticità.

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La fiera è dedicata all’agricoltura, all’ambiente e all’alimentazione, con una particolare attenzione ai prodotti locali e alla qualità. Infatti, negli stand allestiti in piazza Marsilio Ficino e nelle vie circostanti si possono degustare e acquistare moltissimi prodotti agroalimentari del territorio, dal pollo del Valdarno ai formaggi, dall’olio nuovo al vino, dalle conserve ai dolci tradizionali.

La manifestazione offre, però, ben più di una semplice fiera. Il programma si arricchisce, infatti, di incontri tematici con esperti, conferenze su agricoltura sostenibile e filiera corta, laboratori per tutte le età, spettacoli teatrali e mostre fotografiche. Inoltre, protagonista assoluto è l’area gastronomica, con ricchi cooking show e stand dove degustare specialità locali autentiche.

Tra le novità di quest’anno spiccano la Fattoria degli animali, dove famiglie e bambini possono vivere esperienze rurali, e l’Area sport e fitness, dove testare discipline moderne. Per chi desidera dedicarsi al proprio benessere, poi, non mancano visite mediche gratuite e attività dedicate alla salute.

In sintesi, Autumnia è il luogo ideale dove scoprire l’eccellenza enogastronomica del Valdarno, incontrare i produttori locali, apprendere tradizioni autunnali e vivere l’atmosfera autentica di un borgo medievale toscano in festa.

La manifestazione è promossa dal Comune di Figline e Incisa Valdarno e accoglie ogni anno oltre 230 stand con espositori, artigiani e piccoli produttori locali. Per questo motivo, questa edizione rappresenta un’opportunità imperdibile per scoprire l’identità enogastronomica del Valdarno attraverso il contatto diretto con chi coltiva e trasforma i prodotti della terra.

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L’evento si svolge nel suggestivo borgo storico di Civitella Marittima e presso il Frantoio delle Colline Ardenghesche. L’intero centro si trasforma in un laboratorio del gusto a cielo aperto. Il nome della festa nasce da una curiosità storica. L’espressione “Buco Unto” designava il tipico civitellino di un tempo, con i pantaloni sempre sporchi di olio per il lavoro nei numerosi frantoi del territorio.

Durante la manifestazione gli ospiti potranno degustare e acquistare direttamente dalle cantine locali. Potranno inoltre visitare il frantoio con visite guidate specializzate e partecipare a seminari e convegni dedicati all’olivicoltura. Ricchissimo il programma culturale, con trekking, ciclo-pedalate in collina, musica dal vivo, spettacoli teatrali e rievocazioni storiche. Gli stand gastronomici servono piatti autentici della cucina toscana, realizzati con i prodotti freschi della stagione: dal vino novello appena affinato all’olio nuovo dal sapore deciso e intenso. La festa prosegue fino a tarda sera con dj set e live band che animano le piazze e le vie del borgo antico.

L’evento è organizzato dalla Pro Loco Civitella Marittima, istituzione locale che preserva e valorizza il patrimonio culturale e gastronomico del territorio. La festa è un’occasione unica per scoprire le radici della Maremma attraverso i sapori autentici e le tradizioni di questa affascinante regione toscana.

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L’evento si sviluppa su cinque weekend consecutivi, permettendo a sempre più visitatori di partecipare e degustare le specialità della cucina popolare toscana. Protagonisti assoluti sono il fungo porcino e la carne Chianina IGP, ingredienti nobili della tradizione che si trasformano in piatti memorabili. Nel menù figurano tortelli freschi al ragù di Chianina, tagliatelle agli porcini, bistecca ai funghi, rosticciana e salsicce, accompagnate dai contorni irrinunciabili come i porcini fritti e i fagioli conditi con olio nuovo.

La manifestazione nasce dalla collaborazione di aziende agricole locali della piana dell’Arno che ancora oggi dedicano passione all’allevamento della Chianina, simbolo della qualità toscana riconosciuta a livello internazionale. Non solo cibo: durante il mese di ottobre la sagra si arricchisce di corsi sulle erbe spontanee, laboratori didattici per bambini e momenti educativi che valorizzano il territorio. Una novità rilevante è la presenza di penne trafilate al bronzo di grano toscano al 100%, che conferma l’impegno verso l’eccellenza locale.

Punto di forza dell’evento è anche la domenica 25 ottobre, quando il centro storico si anima con un grande mercato straordinario ricco di banchi commerciali e artigianato. I ricavati della sagra sostengono associazioni locali e progetti a favore della comunità, dando a ogni piatto un valore etico oltre che gastronomico.

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Durante la mostra, il tartufo bianco — nelle sue varianti pregiata e comune — diventa assoluto protagonista di un’esperienza culinaria completa. Il tartufo entra nei piatti della tradizione toscana più autentica: dalle paste fresche fatte a mano fino alle carni pregiate, sempre accompagnate dai migliori vini del territorio. Ristoranti, stand specializzati e botteghe artigiane propongono menu dedicati, mentre spazi dedicati approfondiscono la cultura gastronomica locale e l’importanza storica di questo tubero prezioso.

La manifestazione unisce mercato aperto con espositori selezionati, degustazioni guidate, incontri con i tartufai locali e momenti di formazione gastronomica. San Miniato si anima di visitatori provenienti da tutta Italia e dall’estero, attirati dalla qualità e dall’autenticità dei prodotti esposti. L’evento abbraccia anche i valori della sostenibilità e della salvaguardia della biodiversità locale, promuovendo una visione consapevole del rapporto tra uomo e territorio.

La mostra rappresenta un’occasione unica per scoprire il tartufo bianco delle Crete Senesi, per incontrare i produttori diretti e per immergersi nell’atmosfera d’autunno che caratterizza le colline toscane.

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In particolare, il festival permette di scoprire le eccellenze vinicole toscane. Sono presenti oltre mille etichette, provenienti da cantine regionali e italiane. Tra i vini locali spiccano la Vernaccia di San Gimignano DOCG, il Rosato Toscana IGT, il Chianti Colli Fiorentini DOCG e il Chianti Montespertoli DOCG. A questi si aggiungono numerosi vini provenienti da tutta Italia.

Inoltre, l’evento è pensato per essere accessibile a tutti. L’ingresso è gratuito. Per degustare i vini è possibile acquistare un voucher da venti euro. Il voucher comprende otto assaggi a scelta. Nel frattempo, i visitatori possono acquistare direttamente le specialità gastronomiche presenti.

Non solo vino, quindi. Il programma comprende anche workshop, masterclass e musica dal vivo. Per questo motivo, il festival offre un’esperienza completa. È adatta sia agli appassionati sia a chi vuole semplicemente scoprire nuovi sapori.

Infine, Borgo diVino è la ventesima tappa dell’edizione 2026 ed è l’unica tappa toscana. L’evento è organizzato dal Comune di Montaione, con il supporto delle realtà locali. Grazie alla sua posizione e al suo patrimonio storico, Montaione rappresenta così una cornice ideale per celebrare il vino e la tradizione gastronomica italiana.

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Per quattro domeniche, infatti, le vie e le piazze del paese si animano. Il protagonista è il Marrone di Marradi, legato alla tradizione del Marrone IGP del Mugello.

La manifestazione vanta oltre sessanta edizioni. Inoltre, affonda le sue radici negli anni Sessanta. Ancora oggi richiama visitatori dalla Toscana e dalle vicine città della Romagna. Marradi rappresenta, infatti, un punto d’incontro tra culture e sapori diversi.

Passeggiando tra gli stand, si incontrano numerose specialità a base di marroni. Tra queste spiccano i tortelli di marroni, la torta di marroni e il castagnaccio. Non mancano confetture, marrons glacés e i tradizionali “bruciati”, cioè le caldarroste.

La festa, però, non è solo gastronomia. È anche un’occasione per conoscere la storia della castanicoltura locale. Inoltre, il centro storico ospita bancarelle di artigianato, musica e spettacoli per tutta la famiglia.

Un’esperienza ancora più particolare è il treno storico a vapore da Faenza. Il convoglio attraversa i paesaggi dell’Appennino e raggiunge direttamente Marradi. In questo modo, anche il viaggio diventa parte della festa.

Per questo motivo, la Mostra Mercato del Marron Buono è ideale per una gita autunnale. Tra sapori, tradizioni e boschi di castagno, Marradi offre un’esperienza autentica nel cuore dell’Appennino Tosco-Romagnolo.

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