Festa dei Cjarsons a Sutrio

01/06/2025

al 01/06/2025

Domenica 1° giugno 2025 Sutrio ospita la dodicesima edizione della Festa dei Cjarsons, evento gastronomico dedicato al tradizionale raviolo carnico. Nove paesi della Carnia propongono nove ricette diverse, offrendo un viaggio tra i sapori unici di questo piatto “povero” ma ricco di ingredienti e storia. Le vie del borgo si animano con degustazioni, vini friulani selezionati e un’atmosfera che celebra identità, tradizione e gusto autentico. In caso di maltempo l’evento sarà rinviato a domenica 8 giugno.