La Sagra dell’uva di Donnas non è un semplice evento, ma un appuntamento profondamente radicato nella cultura e nella storia della Bassa Valle d’Aosta. Nel 2025, dal 3 al 5 ottobre, l’intero borgo si prepara a onorare il suo prodotto più pregiato: il vino Donnas DOC, prodotto principalmente da uve Nebbiolo, un vitigno autoctono che qui trova un terroir ideale.
L’evento si distingue per la sua capacità di unire la tradizione contadina a un’atmosfera di festa e condivisione. Il borgo medievale di Donnas, con le sue antiche vie e i suoi caratteristici “archin” (portici in pietra), si trasforma in un palcoscenico a cielo aperto. I vignerons locali, custodi di una sapienza tramandata di generazione in generazione, aprono le loro cantine per far assaggiare i frutti del loro lavoro. È un’occasione unica per scoprire i segreti della vinificazione e per apprezzare la passione che si cela dietro ogni bottiglia.
Il programma della festa si articola su tre giorni, con eventi che culminano nella domenica. Il sabato sera è tradizionalmente dedicato alla Cena di degustazione. Questo evento è un vero e proprio viaggio sensoriale, dove i piatti della tradizione culinaria valdostana vengono abbinati sapientemente ai vini locali. Non si tratta solo di mangiare e bere. Si tratta di celebrare un’identità gastronomica unica, in cui i sapori della terra si fondono con la sapienza degli chef e l’eccellenza dei viticoltori.
La domenica è il giorno clou, che si apre con l’atteso Pranzo dei vignerons, un momento conviviale aperto a tutti, che permette di immergersi completamente nell’atmosfera di festa. Lungo le strade e nelle piazze, si alternano bancarelle di prodotti tipici, artigianato locale e, naturalmente, stand dove degustare vini e specialità enogastronomiche. L’aria si riempie di profumi e suoni, con la musica che accompagna le danze e le risate dei partecipanti.
L’apice della celebrazione è l’assegnazione dell’ambito Grappolo d’oro, un premio che onora il duro lavoro e la dedizione dei viticoltori. Una giuria di esperti valuta le migliori uve della vendemmia, riconoscendo l’eccellenza e promuovendo la qualità. Questa premiazione non è solo un rito, ma un forte segnale di quanto sia importante per la comunità preservare e valorizzare le proprie radici.
In sintesi, la Festa dell’uva di Donnas è molto più di una sagra: è una celebrazione della terra, del lavoro dell’uomo e di una tradizione che continua a vivere con forza. È un’esperienza che unisce enogastronomia, cultura e convivialità, e che attira visitatori da ogni dove, desiderosi di scoprire l’anima autentica di questo angolo di Valle d’Aosta.
La Redazione
Credits foto: www.prolocodonnas.it
