La Festa del Radicchio di Bieno, in Trentino-Alto Adige, si terrà quest’anno domenica 5 ottobre 2025 presso il Parco Fluviale. La manifestazione è un’occasione unica per celebrare il radicchio, un ingrediente versatile e gustoso che si presta a diverse preparazioni.
L’evento è interamente dedicato al radicchio, protagonista indiscusso di una cucina locale e gustosa. Con l’apertura della cucina, prevista per le 11:30, i visitatori potranno assaporare un’ampia scelta di piatti a base di questo ortaggio, che spazia dai tortelloni e risotto al radicchio fino a una sorprendente torta con crema dolce di radicchio. Saranno presenti anche stand gastronomici con altre specialità del territorio e un mercatino di prodotti locali per chi desidera portare a casa un pezzo della tradizione.
La giornata è ricca di attività pensate per grandi e piccini. Oltre agli stand, ci saranno laboratori, dimostrazioni artigianali e una palestra di arrampicata per i più avventurosi. Per i più piccoli, è prevista un’area dedicata con giochi gonfiabili, animazione con truccabimbi e palloncini, garantendo un divertimento assicurato. Non mancherà la musica dal vivo con la band “Detector 70′-80′-90′” per intrattenere i visitatori. Per un’esperienza davvero unica, sarà anche possibile fare un emozionante volo panoramico in elicottero a pagamento.
La Redazione
Credit foto: pagina Facebook Festa del Radicchio Bieno
