La sesta edizione di Autumnus – I frutti della terra Città di Trento si terrà dal 1° all’11 ottobre 2026, con i primi quattro giorni in sinergia con il Festival dello Sport. Organizzata dalla ProLoco Centro Storico di Trento, la rassegna celebra le eccellenze enogastronomiche del territorio con oltre 200 eventi tra degustazioni, showcooking, cene d’autore, laboratori, incontri culturali ed esperienze diffuse nel centro storico.
Anche per questo motivo, l’edizione 2026 consolida la crescita della manifestazione. Al centro, le produzioni certificate del territorio e i vitigni autoctoni trentini. Cresce inoltre la rete di collaborazioni con istituzioni, enti culturali, realtà scientifiche e operatori del settore. Si rafforza infatti il dialogo con l’Alto Adige. E si amplia ulteriormente l’apertura internazionale, con chef da Francia, Svizzera e Marocco e realtà vitivinicole di prestigio come Toscana e Borgogna.
A rappresentare questo spirito è il manifesto ufficiale, firmato dall’illustratrice Marianna Tomaselli, che racconta il valore della condivisione, filo conduttore di un evento che nasce dalla collaborazione tra persone, territori e tradizioni gastronomiche.
Tra le principali novità, debutta innanzitutto il Passaporto di Autumnus. Si tratta di un percorso esperienziale gratuito, pensato per accompagnare i visitatori alla scoperta della manifestazione. Il programma include infatti laboratori, degustazioni e attività nei luoghi simbolo della città. Partecipando agli eventi, sarà inoltre possibile collezionare i timbri. A completare l’offerta, Piazza Duomo ospiterà il nuovo Gioco dell’Oca di Autumnus, pensato per coinvolgere adulti e famiglie.
Grande attenzione sarà poi dedicata al Sistema Marchio Qualità Trentino, protagonista di degustazioni, incontri e iniziative diffuse, mentre un nuovo percorso accompagnerà il pubblico alla scoperta dei principali vitigni autoctoni del territorio – Müller-Thurgau, Teroldego, Marzemino e Nosiola – attraverso degustazioni guidate da produttori e sommelier.
Non mancherà infine il Mercato di Piazza della Mostra, che torna protagonista. Ad affiancarlo, appuntamenti diffusi tra piazze, palazzi storici e luoghi culturali della città. Nel complesso, Autumnus 2026 si conferma un viaggio tra sapori, cultura e territorio, un racconto dell’identità del Trentino attraverso le sue eccellenze. Il centro storico di Trento si trasforma così in un’esperienza autentica e condivisa.
La Redazione
Foto: www.autumnus.trento.it
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