Cascà Festival
02/10/2026
al 04/10/2026
Il Cascà Festival Internazionale del Cous Cous di Carloforte celebra il piatto simbolo dell'Isola di San Pietro. Questo cous cous tabarchino, arricchito da influenze liguri e mediterranee, è l'eredità delle radici tunisine dei suoi abitanti. L'evento autunnale unisce enogastronomia, show cooking con ospiti internazionali, degustazioni, laboratori e spettacoli, trasformando il centro storico in una festa di sapori, convivialità e cultura. Il Cascà Festival è un'occasione per onorare la storia e l'identità di Carloforte.
Foto: pagina Instagram casca_festival
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