LA NOSTRA STORIA
Al Cantun del Lago, ristorante situato nella cittadina medievale di Candia Canavese sulla riva dello splendido lago, è ormai un punto di riferimento del “mangiar bene” in Canavese e non solo!
“Al Cantun” offre ai propri ospiti ristoro e armonia in una calda atmosfera cordiale e familiare.
Nel nostro ristorante potrete degustare menù stagionali con piatti tipici rivisitati e le vantaggiose proposte di pranzo, oltre alla possibilità di ospitare ricorrenze particolari, matrimoni e cerimonie con menù concordati su misura.
La nostra sala ristorante interna, dispone di circa 80 posti, accogliente nel suo stile, con colori caldi ed arredi in sintonia con l’ambiente circostante, panoramico, con diverse vetrate si affaccia sul lago. Nella veranda con vista sul lago, riscaldata e climatizzata, si può pranzare e cenare tutto l’anno
Il Ristorante”Al Cantun” è associato ai RISTORANTI DELLA TRADIZIONE CANAVESANA
I NOSTRI SERVIZI
Ristorante
La ricerca nel gusto e nei sapori della buona tavola e il piacere di sperimentare dello Chef Luciano, vi porteranno ad assaporare una cucina strettamente legata al territorio ed alle stagioni. Una scelta di piatti tipici realizzati in veste moderna senza trascurare le tradizioni, a partire dalla vasta scelta di antipasti, alle paste, ai pesci di mare e di lago e alle carni scelte ed infine una selezione di formaggi abbinati a ricercate mostarde. A conclusione del menù una golosa carta dei dolci sempre preparati a mano dallo Chef.
La carta dei vini è molto orientata sul nostro territorio. Il Piemonte la fa un po’ da padrone, ed è ampiamente rappresentato in ogni suo angolo: dalle Langhe, alle bellissime zone del Cuneese, alle valli Astigiane e Roero con grandi Rossi corposi provenienti da uve selezionate, fino ad arrivare al nostro Canavese, originariamente terra di bianchi, Erbaluce ed Uvaggi di ultima generazione, ma ultimamente anche Rossi di buon livello. Sarà un piacere per i nostri ospiti spaziare anche in molte altre regioni d’Italia, e scegliere tra le moltissime opportunità, dai grandi bianchi del nord-est italiano, ai grandi di Toscana (Brunello di Montalcino, Rosso di Montalcino e Montepulciano, Chianti ecc.), fino alle calde terre di Puglia e Sicilia.