LA NOSTRA STORIA
GelatoLab, gelateria nata a Cesenatico nel 2019 dalla voglia e dall’esperienza decennale di Andrea nel cercare di proporre un prodotto di alta qualità unendo semplicità, innovazione e la tecnica che si usava nell’arte del gelato di una volta.
Noi ci dedichiamo solo al gelato che produciamo, con cura e passione; lasciando decidere a Voi senza presunzione se buono o meno.
I NOSTRI PRODOTTI
Troverete gusti fatti con frutta fresca presa direttamente dal nostro territorio, altri più particolari (esotici o senza latte) ma non mancheranno anche i grandi classici che hanno scritto la storia del gelato.
Lo scopo è riuscire a creare un prodotto il più genuino possibile con ingredienti di alta qualità, utilizzando sempre in quantità minima stabilizzanti/addensanti (seppur naturali), coloranti, emulsionanti e soprattutto mai margarine vegetali o altri prodotti che contengano grassi idrogenati.
Senza glutine e senza lattosio
Per cercare di soddisfare le esigenze di ogni singolo cliente si è deciso di proporre anche gusti di gelato senza lattosio e senza glutine per tutti senza distinzioni, (coni, focacce, crepe etc. solo Gluten Free); siamo infatti aderenti dal 2019 al progetto AFC, un importante programma dell’Associazione Italiana Celiachia (AIC) che individua e certifica i locali in grado di offrire pasti senza glutine sicuri.
Siamo a vostra disposizione anche per la realizzazione, su prenotazione, di: torte gelato, torte semifreddi, dolci monodose ed altre novità che proporremo durante l’anno per ogni particolare ricorrenza (Compleanni, Cresime, Comunioni, Battesimi, Natale, San Valentino, etc.). Se invece avete necessità immediata, troverete le nostre vetrine espositive sempre piene con tantissime sfiziosità pronte da gustare.
Il nostro Food Truck
Vi ricordiamo che da maggio 2024, data la grande richiesta, ci siamo attrezzati con un’Ape d’epoca Food Truck adibita a vendita, per portare i nostri prodotti ai Vostri eventi e renderli ancor più speciali con stile, sicurezza, professionalità e tanta allegria (preventivi personalizzati in base all’evento richiesto).