LA NOSTRA STORIA
Fattoria Rosy nasce da una profonda passione per gli animali e per tutto ciò che li circonda. Nel 1990 abbiamo iniziato la nostra attività costruendo la prima stalla per bovini; qualche anno dopo l’abbiamo ampliata e successivamente abbiamo aperto il primo spaccio carni aziendale, situato proprio sopra la stalla dedicata ai bovini e ai suini.
I NOSTRI PRODOTTI
Ci troviamo a Comano, un piccolo comune della provincia di Massa-Carrara, dove ancora oggi viviamo e alleviamo i nostri animali con grande cura.
Lo spaccio aziendale è diventato il nostro laboratorio, dove lavoriamo la carne suina trasformandola in salumi artigianali: salsicce, salami, coppa, pancetta, guanciale, culatello, filetto, soppressata, prosciutto cotto, würstel e porchetta. Utilizziamo anche la carne bovina per la produzione di bresaola e carne in gelatina.
Da circa 10 anni abbiamo aperto due punti vendita: uno in Via Montebello 5 a Licciana Nardi (MS) e uno in Via Lunigiana 529 a Migliarina – La Spezia. Oltre alla nostra carne e ai salumi, proponiamo formaggi, vini, pasta, testaroli, panigacci, pesto, farina di castagne, miele e molti altri prodotti locali.
Contatti
Punto vendita di Migliarina:
Via Lunigiana, 529 – La Spezia
Cell. 339 6109260
dal martedì al sabato 8.00-13.00 e venerdì anche 16.00-19.00
domenica e lunedì chiuso
Punto vendita di Licciana Nardi:
Via Montebello, 5 – Licciana Nardi (MS)
Tel. 0187 474120 – Cell. 340 1472619 – 346 6088367
dal lunedì al giovedì 8.00-13.00
venerdì e sabato 8.00-13.00/16.00-19.00
domenica chiuso