La Sagra dei Bigoli co’ l’Arna a Zanè è uno degli appuntamenti enogastronomici più attesi del Veneto. La manifestazione celebra, infatti, uno dei piatti simbolo della tradizione vicentina: i bigoli con l’anatra, un primo piatto rustico dalle radici antiche. I bigoli, pasta spessa e ruvida, vengono conditi con un ragù d’anatra preparato secondo ricette tramandate da generazioni, dove frattaglie e grasso contribuiscono a creare un sugo dal gusto intenso.
La sagra nasce negli anni ’70 da un’idea semplice: cucinare i bigoli nel cortile della parrocchia con i mezzi disponibili e grazie alla collaborazione della comunità locale. Nel corso degli anni, l’evento è cresciuto, diventando una festa capace di attirare visitatori da tutto l’Alto Vicentino.
Durante la manifestazione, sotto il grande tendone allestito nel paese, gli stand gastronomici propongono non solo gli immancabili bigoli con l’anatra, ma anche grigliate, polenta, contorni e dolci caserecci. Inoltre, musica dal vivo, spettacoli e animazione per adulti e bambini rendono l’atmosfera ancora più vivace e coinvolgente.
Allo stesso tempo, la presenza di oltre 150 volontari testimonia il forte legame tra la sagra e la comunità locale. Con impegno e passione, infatti, contribuiscono a creare un’esperienza autentica e conviviale.
Nel 2026, la Sagra dei Bigoli co’ l’Arna si terrà dal 2 al 4 ottobre nel centro di Zanè, in provincia di Vicenza. Gli stand saranno aperti venerdì sera, mentre sabato proseguiranno nel pomeriggio e in serata con spettacoli musicali. Infine, domenica la festa continuerà fino a sera. Ogni giorno sarà possibile gustare le specialità locali, accompagnate da vini DOC, birra e cocktail. Per le famiglie, inoltre, sarà disponibile un’area dedicata ai bambini.
Sagritaly riporta informazioni raccolte online o dagli organizzatori, senza garantire eventuali variazioni di date o modifiche dei programmi. Si consiglia di verificare sempre tramite i contatti ufficiali.
