La Fiera della Polenta di Vigasio è uno degli appuntamenti enogastronomici più attesi dell’autunno veneto, arrivato alla sua 28ª edizione nel 2026. Per quasi un mese, la tranquilla cittadina della provincia di Verona si trasforma in una celebrazione della tradizione culinaria locale, trasformando l’intero territorio in una grande piazza del gusto dove residenti e turisti da tutta Italia convergono per vivere un’esperienza gastronomica autentica e conviviale.
La manifestazione si distingue per il suo format inclusivo e accessibile: dodici cucine allestite presso gli impianti sportivi di via Alzeri propongono oltre cento pietanze che valorizzano la polenta vigasiana in mille abbinamenti diversi, dalla versione tradizionale ai piatti contemporanei, senza dimenticare le altre eccellenze della cucina italiana. Ogni sera la fiera accoglie fino a 4.000 visitatori grazie alle cinque tensostrutture appositamente allestite. Il formato ha riscosso grande apprezzamento soprattutto tra le famiglie, che trovano un ambiente sicuro e divertente dove gustare insieme piatti di qualità a prezzi contenuti.
Oltre al cibo, la kermesse offre un ricco calendario di spettacoli a ingresso libero con commedie, musical e la seconda edizione del Talent Show in Fiera, dove cantanti, ballerini e artisti locali si sfidano di fronte al pubblico. Una mostra mercato accompagna i visitatori tra stand artigianali e produttori locali. Per facilitare l’esperienza, nel 2026 è disponibile un’app dedicata che consente di consultare il menù e ordinare direttamente dallo smartphone tramite QR code. L’evento rappresenta il cuore pulsante dell’autunno gastronomico veronese, consolidatosi negli ultimi anni come meta imprescindibile per chi ama scoprire il valore autentico della cucina di territorio.
Sagritaly riporta informazioni raccolte online o dagli organizzatori, senza garantire eventuali variazioni di date o modifiche dei programmi. Si consiglia di verificare sempre tramite i contatti ufficiali.
