LA NOSTRA STORIA
Dal 1936, il Panificio Benassi di Correggio custodisce e tramanda la tradizione gastronomica reggiana, unendo artigianalità, passione e ricerca nella scelta delle materie prime. Storico forno a conduzione familiare, propone ogni giorno un’ampia varietà di pane, pizza al taglio, erbazzone emiliano, piccola pasticceria e specialità realizzate secondo le ricette di famiglia.
Il protagonista indiscusso è Il Gnocco Benassi, simbolo del panificio: una ricetta storica, tramandata di generazione in generazione e premiata dall’Accademia Italiana della Cucina con il prestigioso Premio Alberici.
Dalla ciambella e dai tortellini preparati a mano fino ai lievitati delle festività, come panettoni e colombe pasquali, ogni prodotto racconta un’autentica passione per il gusto e la tradizione.
Vieni a trovarci a Correggio, nella sede storica di via Santa Maria 7 o nella rivendita di via Mons. Rota 3.