Imprenditoria femminile storie di successo

Non solo a marzo: il talento e la passione delle donne brilla tutto l’anno!

Imprenditoria al femminile nel settore enogastronomico in Italia sta vivendo un momento di grande fermento. Le donne stanno ridefinendo il panorama del food & wine, puntando su qualità, sostenibilità e valorizzazione del territorio. Con un numero in crescita delle imprese agroalimentari guidate da donne, il settore vitivinicolo, la ristorazione e il turismo esperienziale si stanno arricchendo di nuove visioni e storie affascinanti.

Imprenditoria femminile 2025

Dati e Trend

• Una quota significativa delle imprese agroalimentari in Italia è a guida femminile
• Sempre più donne stanno assumendo ruoli di leadership nel settore vitivinicolo.
• La ristorazione e il turismo enogastronomico stanno diventando leve strategiche per promuovere autenticità e storytelling.

Imprenditoria al femminile: i settori più rilevanti

• Produzione vinicola e oleica: Donne al comando di aziende agricole che puntano su qualità e metodi sostenibili.
• Ristorazione e catering: Dalla tradizione alle nuove tendenze gourmet, le imprenditrici stanno ridefinendo il settore.
• Turismo enogastronomico: Cooking class, wine tasting e percorsi sensoriali per valorizzare il territorio.
• Start-up FoodTech: Innovazioni nella sostenibilità, distribuzione e vendita di prodotti artigianali.

Un po’ di storia: donne e impresa, una lunga avventura
Già nel Medioevo le donne erano al timone di botteghe, locande e attività artigianali. Nell’Ottocento, con la rivoluzione industriale, hanno iniziato a farsi spazio nel commercio e nella manifattura. Il vero salto di qualità è arrivato nel Novecento, grazie all’accesso all’istruzione e alle risorse economiche: da quel momento, il mondo dell’imprenditoria femminile non si è più fermato!

Lo sapevi che…?
Oggi le imprenditrici stanno rivoluzionando il settore agroalimentare con soluzioni all’avanguardia! Dalla digitalizzazione alla sostenibilità, molte aziende al femminile stanno puntando su innovazioni green e prodotti biologici. E non finisce qui: grazie alla tecnologia, il made in Italy femminile sta conquistando sempre più mercati internazionali. Il futuro? Brilla di passione e creatività rosa!

4 Storie di successo selezionate da Sagritaly

Chiara Condello – Il futuro del Sangiovese

A Predappio, nel cuore dell’Emilia-Romagna, Chiara Condello coltiva uve Sangiovese con pratiche biologiche e biodinamiche. Considerata una promessa dell’enologia italiana, i suoi vini sono il perfetto equilibrio tra tradizione e innovazione.

Donatella Cinelli Colombini – La rivoluzione del Brunello

Dopo aver ereditato l’azienda di famiglia, Donatella ha creato il Casato Prime Donne a Montalcino, la prima cantina italiana gestita esclusivamente da donne. Fondatrice dell’associazione Donne del Vino, è un punto di riferimento per il settore.

Agriturismo Corbella – Il Cilento autentico

Nel cuore della Campania, Giovanna Voria guida l’Agriturismo Corbella, un luogo che celebra le tradizioni cilentane attraverso piatti tipici e corsi di cucina. Un’esperienza avvolgente tra natura e sapori autentici.

Eggs Roma – L’arte della carbonara

Nel cuore di Trastevere, la chef Barbara Agosti ha trasformato Eggs in un tempio dell’uovo. Con la sua celebre Carta delle Carbonare e la geniale creazione dello Strapazzo (carbonara fritta su stecco), il ristorante celebra tradizione e innovazione con ingredienti di alta qualità.

💡 Queste donne non solo guidano aziende di successo, ma raccontano storie autentiche e appassionanti, dando un nuovo volto al settore enogastronomico italiano.