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Cerealia. La Festa dei Cereali

dal 9 giugno al 9 luglio e dal 15 settembre al 31 ottobre 2022

 

Focus su pseudo cereali (grano saraceno, amaranto, quinoa, chia). Dal 9 giugno al 9 luglio e dal 15 settembre al 31 ottobre 2022, si svolgerà la 12° edizione del Festival internazionale “Cerealia. La festa dei cereali. Cerere e il Mediterraneo”. Il festival si apre il 9 giugno 2022 con un evento culturale dedicato alla Giordania e ospitato nella splendida cornice di Villa Falconieri (Frascati), organizzato con l’ISMEO e l’Accademia Vivarium novum. A un incontro con Roberto Gabrielli e Andrea Angelini (missioni CNR a Petra e Umm ar-Rasas Kastrum Project in Giordania, sostenute dal MAECI) sulle Esperienze di tutela e accessibilità per i siti storico- archeologici della Giordania, seguirà il concerto del musicista giordano Tarek Yundi oud, in duo con Francesco Manna riq. Il maestro Yundi terrà poi il 10 giugno un workshop gratuito a Roma sulla musica del Mediterraneo, ospitato nella bella sede dell’INSOR a S. Lorenzo.

Tra giugno ed ottobre più di un appuntamento, a Roma e in altre località, sarà ancora dedicato alla Giordania, che dovrebbe tornare protagonista a novembre per le iniziative in via di definizione in occasione della Settimana Internazionale della Cucina Italiana nel Mondo- SICIM/Italian Taste promossa dal MAECI e a cui il Festival Cerealia aderisce dal 2018 quale membro del permanente del tavolo degli stakeholder. Altre iniziative della SCIM saranno in programma a Shanghai a cura di PROMOItalia e Comeunamarea APS.

Il 19 giugno il Parco Romano – Mercato Contadino di Ariccia realizzerà un evento dedicato all’agripizza a km0, lievitazione lenta e grani autoctoni del Lazio macinati a pietra: lo chef Renato Bernardi creerà la pizza dedicata alla Giordania con il maestro pizzaiolo Daniele Dolciotti.

Oltre 30 eventi, inclusi quelli in gemellaggio con altri festival e manifestazioni, si svolgeranno a Roma e in sette regioni italiane (Calabria, Campania, Lazio, Lombardia, Piemonte, Puglia, Sicilia) per dare risalto alla dimensione partecipativa e culturale di Cerealia, che valorizza la divulgazione culturale e scientifica, il riallacciare i legami tra territori di produzione e tavola dei consumatori, il riscoprire usi e costumi fondati sul rispetto della terra e dei suoi frutti, il patrimonio culturale materiale e immateriale dell’Italia. In programma visite guidate a siti archeologici, escursioni naturalistiche, degustazioni di prodotti tipici, sostenibili e di prossimità, presentazioni di libri, incontri e conferenze. Diverse iniziative affronteranno e declineranno, in vario modo, il tema guida dell’educazione alimentare e della sensibilizzazione ambientale delle giovani generazioni in occasione dell’Anno Europeo dei Giovani 2022.

Tra le attività internazionali segnaliamo l’evento online Design for co-partecipation and food community engagement, programmato l’11 giugno nell’ambito del primo New European Bauhaus-NEB Festival in collaborazione con The Fork e che vedrà la partecipazione di testimonianze da Italia, Spagna, Portogallo, Marocco e Giordania.

Diversi anche gli appuntamenti di approfondimento scientifico, quale il convegno interdisciplinare in programma a Roma il 27 ottobre, a conclusione del festival e dedicato all’approfondimento degli pseudo cereali (grano saraceno, amaranto, quinoa, chia), promosso da CREA, FIDAF e INSOR. Agli pseudo cereali è dedicato anche il convegno organizzato il 20 ottobre in Sicilia dall’associazione Comeunamarea APS.

Il festivalinternazionale Cerealia – che trae ispirazione dai Vestalia e dai Ludi di Cerere dell’antica Roma – è unprogetto transdisciplinare di rete, promosso da sedici organizzazioni (profit e non profit), oltre a numerosi partner pubblici e privati. La manifestazione valorizza lo scambio e l’arricchimento interculturale tra i paesi del Mediterraneo; si propone quale occasione d’interscambio culturalea vari livelli, affrontando tematiche inerenti la cultura, l’alimentazione, l’ambiente, il turismo, la dimensione sociale ed economica. Cerealia è un evento eco-friendly, plastic free.

Si ringraziano tutte le organizzazioni, enti e imprese che hanno aderito a vario titolo al Festival.

 

Comunicato stampa Cerealia 2022 da www.cerealialudi.org

 

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PROGRAMMA

ROMA - GIUGNO 2022

Venerdì 10 giugno

  • - Dalle ore 10.00 alle 19.00, INSOR - Istituto Nazionale di Sociologia Rurale (Via dei Rutoli 2, Roma): Master Class con Tarek Yundi. Workshop teorico pratico sulle tradizioni e le espressioni musicali del Mediterraneo. Partecipazione gratuita su prenotazione: Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo. - cell. 3500119692 (anche Whatsapp)

Sabato 11 giugno

  • - Dalle ore 10.00 alle 00.00: Design for co-partecipation and food community engagement. Webinar internazionale su zoom (in inglese). Paesi coinvolti: Italia, Spagna, Portogallo, Marocco, Giordania. Partecipazione gratuita su registrazione Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.

Venerdì 24 giugno

  • - Dalle ore 18.30 alle 20.30, Fiumicino - Ostia: Dal Mar Morto al Porto di Roma. Due incontri informativi (24 e 25 giugno) su farine diverse (grani antichi, pseudocereali, farine a basso indice glicemico e senza glutine) a cura di Chez Moi - Panificazione artigianale con lievito madre. Partecipazione gratuita su prenotazione: Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo., www.equoristo.com - cell. 3773259635

Sabato 25 giugno

  • - Dalle ore 9.00 alle 00.00: Roma di Gusto. Webinar internazionale su zoom (in inglese). Paesi coinvolti: Italia, Spagna, Portogallo, Marocco, Giordania. Partecipazione gratuita su registrazione Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.

Domenica 26 giugno

  • - Ore 9.00, Scavi di Sant’Omobono (incrocio tra via L. Petroselli e vico Jugario): Femminino Sacro: gli scavi Sant’Omobono. Visita guidata a cura di Yesartitaly. Partecipazione con sottoscrizione su prenotazione: cell. 33314938183 - 3467575391 - Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.

ROMA - SETTEMBRE 2022

Sabato 17 settembre

  • - Ore 18.30, Fiumicino - Ostia: Dal Mar Morto al Porto di Roma 2. Due incontri informativi su farine diverse (grani antichi, pseudocereali, farine a basso indice glicemico e senza glutine) a cura di Chez Moi - Panificazione artigianale con lievito madre. Partecipazione gratuita su prenotazione: Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo., www.equoristo.com - cell. 3773259635

ROMA - OTTOBRE 2022

Giovedì 6 ottobre

  • - Ore 18.00: Food security & innovation: rural landscape and urbanism in Jordan. Tavola rotonda in modalità ibrida (inglese/italiano). Partecipazione gratuita su prenotazione: Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo./ 3500119692 (anche Whatsapp)

Domenica 9 ottobre

  • - Ore 10.00, Museo Nazionale di Villa Giulia: Vivere l'Archeologia - Esperienze emozionali con e per i giovani. Tavola rotonda. Attività gratuita – ingresso con biglietto del museo

Giovedì 13 ottobre

  • - Dalle ore 10.00 alle 00.00: Etica digitale e data science: i giovani e la comunicazone del cibo. Incontro ibrido per l’Anno Europeo dei Giovani. Partecipazione gratuita su prenotazione: Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo./ 350 011 9692 (anche Whatsapp)

Giovedì 27 ottobre

  • - Ore 15.00: Gli pseudocereali: aspetti socioculturali, produzione, consumo e nutrizione umana. Convegno scientifico multidisciplinare sugli pseudo cereali (grano saraceno, quinoa, amaranto, chia). Partecipazione gratuita su prenotazione: Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo./ 3500119692 (anche Whatsapp)

 

PER INFO

Organizzatori:

M.Th.I. e ArcheoClub d’Italia sede di Roma

 

Music Theatre International - M.Th.I.

Via Metaponto, 8 - 00183 Roma

Tel 06 77203007 - Cell 338 1515381

Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.

www.mthi.it

www.cerealialudi.org

 

Comune di Roma

www.comune.roma.it

 

Hanno collaborato con noi:

Paola Sarcina (Artistic Director - Project Manager Cerealia Festival)

Foto tratte da www.cerealialudi.org

 

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