Tortellini e Bolliti
17/01/2026
al 18/01/2026
Il 17 e 18 gennaio 2026, la Sala Polivalente di Casumaro ospita "Tortellini e Bolliti", il primo imperdibile appuntamento gastronomico dell'anno firmato dalla cooperativa Caracol. Questo evento celebra l'essenza della cucina emiliana attraverso piatti che scaldano il cuore: i celebri tortellini fatti a mano, serviti in un brodo d'oro, e il maestoso gran bollito misto, accompagnato dalle salse tradizionali come la verde e il cren. L'atmosfera conviviale e autentica trasforma la frazione tra Ferrara e Modena in un tempio del gusto, dove la sapienza artigianale incontra la passione per il territorio.
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