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Il Bavarese Birra & Bio

Cesena (FC)

LA NOSTRA STORIA

La Baviera è la regione con più birrifici e tipi di birra in tutto il mondo (oltre 530 birrifici producono 3.800 tipi di birra). Queste birre vengono prodotte con materie prime di alta qualità, di cui alcune anche con ingredienti da agricoltura biologica certificata. "Il Bavarese" è un negozio specializzato e "Birreria Self" dove trovare tantissime birre artigianali, prodotti biologici certificati e specialità alimentari di alta qualità di piccoli produttori della Baviera. Un assortimento di oltre 700 articoli: birra artigianale, vini, prodotti biologici, würstel, salse bio, brezel, dolci, cesti regalo, confezioni birra, bicchieri e boccali.

Il titolare Christopher - sommelier di birra formato in Austria - assiste i clienti nella scelta delle birre e consiglia il giusto abbinamento tra birra e cibo, per pranzi e cene sorprendenti. Tante delle nostre birre sono state premiate in competizioni nazionali ed internazionali come l’European Beer Star, le World Beer Awards, AIBA e lo World Beer Cup.

I nostri fornitori sono piccole e medie aziende di gestione familiare che producono con cura e ingredienti di qualità. I prodotti vengono scelti singolarmente per garantire genuinità e qualità. Un'attenta ricerca e un monitoraggio regolare garantiscono ai nostri clienti di acquistare prodotti gustosi e di alta qualità, con una particolare attenzione al rapporto qualità/prezzo.

I NOSTRI PRODOTTI

Birra artigianale

Proponiamo oltre 200 tipi di birra artigianale di piccoli e medi birrifici di tutta la Baviera.

Le tradizionali: dalle classiche Lager, Pils (anche con Luppolo Fresco), Weissbier (birra di frumento), rosse e ambrate alle Bock e Doppelbock (birre forti, doppio malto).

Le speciali: Rauchbier (birra affumicata), Steinbier (birra fatta con pietre incandescenti), Schwarzbier (birra nera), birra di frumento doppio malto.

Birre di stili internazionali: Pale Ale, IPA, Amber Ale, Red Ale, Porter (tipo Guinness), Weizen IPA (birra di frumento doppio malto con luppoli da IPA).

Per i clienti più esigenti proponiamo specialità come il famoso Eisbock (birra doppio malto che viene ghiacciato per aumentare la gradazione alcolica) e birre maturate fino a 12 mesi in botti di legno. Alcuni dei nostri marchi: Augustiner, Camba, Schönramer, Leikeim, Krieger, Rittmayer, Hoppebräu, Kundmüller, Flötzinger, Pyraser, Wallerstein, Andechs, Ayinger, e tanti altri.

Prodotti biologici

Oltre alla birra, "Il Bavarese" propone una buona scelta di prodotti biologici. La Baviera è un grande produttore di prodotti di agricoltura biologica certificata tra cui cereali, frutta e verdura.

I NOSTRI CONTATTI