LA NOSTRA STORIA
La Valnegri e Monti nasce nel 1961 come azienda di macellazione e commercio di carne all’ingrosso e al minuto. È inserita nel’elenco delle attività storiche della Regione Lombardia. Si effettuano la macellazione e la lavorazione anche conto terzi e dal 1992 nel punto vendita è stato aggiunto anche un reparto alimentari dove potrete trovare, oltre alle nostre carni, formaggi e salumi prodotti sempre da noi o provenienti da fornitori selezionati personalmente.
I NOSTRI PRODOTTI
Macelleria Salumeria
La produzione è vastissima: carne bovina, carne caprina, carne di coniglio, carne di gallina, carne di maiale, carne di manzo, carne di pollo, carne di tacchino, carne di vitello, carne suina, carni avicole.
Nel punto vendita è presente un’ampia varietà di prodotti alimentari in genere, in particolare formaggi e salumi provenienti da produttori locali e garantiti. La produzione di insaccati è il fiore al’occhiello del’azienda: salami, prosciutti, mortadelle e tante altre prelibatezze realizzate con carni di alta qualità e secondo metodo tradizionale. Tantissimi i prodotti pronti a cuocere disponibili: spiedini, involtini, straccetti, ma anche le classiche bistecche fiorentine o i bocconcini di carne.
L’azienda si occupa anche di macellazione e lavorazione delle proprie carni per altre aziende garantendo sempre la medesima qualità.