Ristorante Les Icles
Cesana Torinese (TO)
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LA NOSTRA STORIA
Il Ristorante Les Icles si trova in località Les Icles a Cesana Torinese, in provincia di Torino. Il ristorante, di proprietà di Luciano e della sorella Loredana, è stato ricavato nel 2010 dalla vecchia stalla della nonna.
Il locale è costituito da due sale, quella principale con l'entrata, il vecchio banco bar e la cucina a vista. E la saletta più intima e appartata, adatta anche a gruppi di amici che vogliono fare serata in tranquillità. In estate si aggiunge il dehors adiacente al locale, che si affaccia sulla nuova piazzetta "Generale Sibille".
I NOSTRI SERVIZI
Ristorante
La cucina de Les Icles è fatta di passione, di originalità e di tradizione. Le paste e i dolci sono rigorosamente preparati in casa utilizzando prodotti di alta qualità tra i quali spiccano le farine biologiche del mulino Sobrino a La Morra. Altro punto di forza della cucina sono le verdure fresche in gran parte provenienti dal nostro orto gestito con passione dalla mamma. Particolare attenzione la dedichiamo alle carni, in particolare fiore all'occhiello il nostro fassone piemontese.
Il menu è vario e cambia stagionalmente in maniera da avere sempre gli ingredienti nel pieno della loro maturazione, ed è composto da piatti gourmet e piatti della nostra tradizione ormai scomparsi come la "glare", le "Cajette" e le "Ghenefle".
A pranzo offriamo un menu turistico composto da antipasto, piatto principale e dolce.
Ed eccoci qui con la nostra altra grande passione... il vino. Questa passione ci porta alla costante ricerca di produttori che incarnano la nostra filosofia, avendo cura di trovare sempre un grande rapporto di qualità prezzo. Potrete farvi consigliare da mia sorella Loredana scegliendo dalla nostra carta dei vini contenente oltre 100 etichette rinnovate periodicamente.
I NOSTRI CONTATTI
chiuso martedì e mercoledì
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