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Di Gavi in Gavi Festival

dal 7 al 9 giugno 2019

 

La principale novità del 2019 del Consorzio Tutela del Gavi è una nuova manifestazione creata per rappresentare in tre giorni le diverse anime del Gavi DOCG e del suo Territorio: è il DI GAVI IN GAVI Festival, alla sua prima edizione, in programma dal 7 al 9 giugno 2019, che unisce ed evolve le principali iniziative consortili, DI GAVI IN GAVI e il Premio Gavi LA BUONA ITALIA. Sono tre giorni di incontri, dibattiti, degustazioni, abbinamenti “Vino & Cibo”, “Arti e Cultura”, convivialità, esplorazione del territorio, dove ogni giorno ha una propria identità.

Il Presidente del Consorzio Tutela del Gavi, Roberto Ghio commenta questa novità: “Dopo il grande successo di pubblico di DI GAVI IN GAVI dello scorso anno con la star di Masterchef, Antonino Cannavacciuolo - manifestazione ormai diventata un happening enogastronomico di massa - il Consorzio Tutela del Gavi ha deciso di cambiare passo e strategia, con l’obiettivo di valorizzare al meglio gli elementi protagonisti della nostra denominazione. Quindi tre giorni dedicati e aperti: agli operatori dell’informazione e dell’enogastronomia; agli appassionati di vino, cibo, cultura e natura; ai produttori e addetti ai lavori, al pubblico del nord-ovest curioso di nuove esperienze”.

Queste le anticipazioni del programma. Venerdì 7 giugno ci sarà il Workshop di premiazione del Premio Gavi LA BUONA ITALIA, alla sua V edizione, è dedicato allo “Smart Wine”, ovvero alle tecnologie digitali portatrici di innovazione nella filiera integrata del vino: vigna, cantina, distribuzione, comunicazione, con particolare attenzione alla sostenibilità ambientale e alla valorizzazione del territorio. I premiati - casi eccellenti dell’innovazione enologica nazionale - incontrano gli operatori del settore e dell’informazione, per conoscere e condividere le “buone pratiche”. Sabato 8 giugno, tre “Gavi Masterclass” consentono di conoscere il Gavi DOCG in diversi contesti, grazie ad alcuni ospiti tra i più autorevoli dell’enologia nazionale: il Gavi incontra lo Chablis, grande bianco di Borgogna; il Gavi dialoga con gli altri vini bianchi piemontesi: Arneis, Erbaluce, Timorasso, Favorita, Cortese Alto Monferrato, Nascetta; il Gavi si degusta nelle sue diverse tipologie abbinato a ricette create ad hoc dalla Scuola della Cucina Italiana. Domenica 9 giugno è “Destinazione Gavi”: il pubblico sempre più folto dei Wine Lover e dei “viaggiatori di gusto” è invitato alle diverse esperienze che il territorio del Gavi propone. Dalla mattina le corti private del borgo di Gavi aprono le loro porte per un assaggio di tutto il buono della D.O. con le etichette dei produttori del Gavi abbinate ai prodotti tipici locali, accompagnati da un celebre ospite, narratore e ambasciatore per un giorno delle buone storie del Gavi. Allo stesso tempo, nel territorio vengono organizzate esperienze diverse: dallo shopping all’enoturismo, dal trekking alle degustazioni serali nelle Cantine del Gavi.

 

Comunicazione e Ufficio Stampa - The Round Table per il Consorzio Tutela del Gavi

 

Scopri questo e tutti gli altri eventi piemontesi del 2019 selezionati per te sulla guida sfogliabile “Le Porte del Gusto®

 

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APPUNTAMENTI

Venerdì 7 giugno

  • - Ore 10, Tenuta La Lomellina di Gavi - Gavi: V edizione del Premio Gavi LA BUONA ITALIA, dedicata allo “Smart Wine” (su invito)
  • - Ore 21, Abbazia di San Remigio - Parodi Ligure: Concerto "Così io ti saluto, o Dioniso" dell'Orchestra Classica di Alessandria 

Sabato 8 giugno

  • - Ore 10, Tenuta La Lomellina di Gavi - Gavi: Masterclass "Gavi e Chablis" (50 posti su prenotazione)
  • - Ore 15: Masterclass "Piemonte: grandi bianchi" (50 posti su prenotazione)
  • - Ore 17.30: Masterclass "Il Gavi e la cucina italiana" in collaborazione con la Scuola della Cucina Italiana (50 posti su prenotazione)
  • - Ore 19.30, centro storico di Gavi: Jazz e Sapori nel Borgo
  • - Ore 20, Chiostro del Santuario di Nostra Signora delle Grazie - Gavi: Cena di gala "Il Gavi tra Oriente e Occidente" curata dallo chef stellato Andrea Ribaldone

Domenica 9 giugno

  • - Dalle ore 10.30 alle 13: "Di Gavi in Gavi Matinée", nelle corti degustazione di Gavi DOCG e focaccia. Per evitare code all’ingresso, la prenotazione delle degustazioni sarà disponibile on line con la possibilità di ritirare il bicchiere e pass direttamente a Gavi il giorno dell’evento
  • - Dalle ore 15.30 alle 19.30: "Di Gavi in Gavi", nelle corti degustazione di Gavi DOCG e focaccia. Con la partecipazione di ANTONELLA CLERICI presente per le vie del Borgo. Per evitare code all’ingresso, la prenotazione delle degustazioni sarà disponibile online con la possibilità di ritirare il bicchiere e pass direttamente a Gavi il giorno dell’evento
  • - Dalle ore 20 fino a tarda notte: "I Calici e le Stelle", apertura straordinaria delle cantine del Gavi DOCG

Prenota gli eventi del festival

 

PER INFO E PRENOTAZIONI

Organizzatore:

Consorzio Tutela del Gavi

 

Consorzio Tutela del Gavi

Tel 0143 645068 - Fax 0143 682814

Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.

www.consorziogavi.com

 

Comune di Gavi

Via Mameli, 44 - 15066 Gavi (AL)

Tel 0143 642712 - Fax 0143 643280

www.comune.gavi.al.it

 

Hanno collaborato con noi:

Consorzio Tutela del Gavi, The Round Table

Foto tratte dalla pagina Facebook ufficiale Di Gavi in Gavi

 

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