LA NOSTRA STORIA
L’Antica Salumeria Borio nasce nel 1911 all’Annunziata, una piccola frazione di Costigliole d’Asti. Già allora nel piccolo punto vendita si poteva trovare di tutto, dal pane fresco di produzione propria, alla carne e i salumi che divennero presto un marchio inconfondibile della famiglia.
Nel 1937 la macelleria si sposta nel centro storico di Costigliole e continua la sua attività fino al 1962, quando si trasferisce un’ultima volta nella sede dove ancora oggi si trova.
I NOSTRI PRODOTTI
Macelleria/Salumeria
Nel punto vendita di Antica Salumeria Borio, appena ristrutturato, trovate tutto per la vostra spesa quotidiana: nel reparto macelleria vi aspettano le migliori carni bovine e suine piemontesi, ma soprattutto i buoni salumi artigianali, che da sempre sono il biglietto da visita dell’azienda.
Salami crudi e cacciatori, il buon salame cotto caldo, tipico delle nostre zone, tagliato a coltello la domenica mattina, ormai diventato un appuntamento fisso per gli intenditori e i golosi. Non da meno sono la salsiccia e i cotechini.