LA NOSTRA STORIA
Il Gipsy’s Bar nasce nel 1975 dal desiderio di Lele di avere un locale tutto suo. Insieme alla moglie Giuliana e, successivamente, al fratello Franco, inizia a servire nel bar – oltre alle proposte tradizionali – golosità eccezionali come il caffè, il toast farcito e il gelato, inventando anche un innovativo servizio di stuzzichini e piatti caldi da servire durante l’aperitivo (quello che oggi chiamiamo apericena, ma che sarebbe diventato di moda solo trent’anni dopo!).
Con il passare degli anni, il Gipsy’s Bar diventa un vero punto di riferimento ad Alessandria, continuando a servire con simpatia e professionalità migliaia di clienti, anche grazie alla guida dei figli che ne hanno raccolto l’eredità.