LA NOSTRA STORIA
Gastronomia Samimi a Corsico: sushi giapponese, cucina turca e creazioni fusion vicino Milano
A Corsico, vicino ai Naviglio di Milano, nasce Gastronomia Samimi, un luogo dove due culture lontane si incontrano attraverso il gusto, la cura e l’ospitalità.
Tutto ha inizio con la storia di Ria ed Erdem: lei giapponese, cresciuta nel rispetto della tradizione e dell’eleganza dei sapori orientali; lui turco, legato ai profumi intensi, alla convivialità e al calore della cucina mediterranea.
Dal loro incontro è nata non solo una famiglia, ma anche un’idea di cucina unica: fondere la precisione e l’armonia giapponese con l’anima autentica e speziata della tradizione turca. Così prende vita Gastronomia Samimi, uno spazio dove ogni piatto racconta un viaggio tra Oriente e Anatolia.
Accanto a sushi preparato con ingredienti selezionati, meze turche ricche di sapore e kebab autentici, la nostra cucina propone creazioni fusion originali: incontri inaspettati tra tecniche giapponesi e aromi turchi, dove delicatezza e intensità trovano un equilibrio sorprendente. Ogni ricetta nasce dal desiderio di trasformare due identità culturali in un’esperienza gastronomica nuova, elegante e conviviale.
A rendere ancora più autentica l’esperienza c’è anche Mughetto, la mamma di Erdem, custode dei sapori della vera cucina casalinga turca. Con la sua esperienza, le sue ricette tradizionali e l’accoglienza calorosa che la contraddistingue, porta in tavola il lato più genuino e familiare della tradizione anatolica. Ad accogliere ogni ospite c’è poi un gesto simbolico della tradizione turca: un thé turco aromatizzato offerto come benvenuto, per far sentire chiunque parte della nostra storia e della nostra tavola.
Gastronomia Samimi non è solo un posto dove mangiare: è un ponte tra culture, tradizioni e sapori, nato dall’amore di due culture e dalla passione di condividere qualcosa di autentico e speciale.
I NOSTRI SERVIZI
Servizi: Take Away, Deliveroo, Just Eat, consumazione sul posto (circa 6 persone) e si accettano ordinazioni al telefono: 351 8710488 / 347 5167766 (WhatsApp) anche per feste e compleanni.
Via Vigevanere 8C, Corsico (MI) – parcheggio gratuito
LE NOSTRE PROPOSTE
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